時間 : 2023-09-13
大米是生活中的必備糧食,米飯雖然好吃,但蒸米飯需要技巧,如果方法不對,蒸出來的米飯不是稀軟粘稠,就是太硬嚼不動。接下來為大家介紹怎么用普通鍋蒸米飯及普通鍋蒸米飯需要多長時間。
怎么用普通鍋蒸米飯
1、加醋蒸米飯法
米飯煮熟后不宜久放,特別是夏天,米飯容易餿。用普通鍋蒸米飯時可以按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放,這樣可以使米飯易于存放,而且蒸出的米飯更香更濃。
2、加油蒸米飯法
如果是用普通鍋蒸陳米,那可以將陳米放入清水中浸泡兩小時,然后瀝干,放入普通鍋中加適量熱水,再加些植物油,用旺火煮開,用文火燜半小時即可。
3、加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯,能使米飯更香,而且有去膩、潔口和提供維生素的好處。
普通鍋蒸米飯需要多長時間
1、普通鍋蒸米飯至少要半個小時,可以用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子,那說明飯熟了,
2、蒸米飯要看用什么工具,如果是微波爐蒸米飯,一般十五至二十分鐘即可,這樣米飯能徹底被蒸熟。
3、如果用電飯鍋蒸米飯,需要二十分鐘左右,米飯熟了自動關閉,特別方便。
普通鍋蒸米飯放多少水
對于普通鍋蒸米飯放多少水大家可能會感到非常困擾,因為水放太多,米飯太稀;而水放少了,米飯又硬。這里較大家一個方法,用手指測試,食指伸進去,大米上面的水,深度達到一個指關節位置即可,掌握這一點,米飯粒粒飽滿,而且不會太硬,也不會太稀。
小編總結:關于怎么用普通鍋蒸米飯及普通鍋蒸米飯需要多長時間就介紹到這里了,希望對大家有所幫助,想了解更多相關知識,可以關注土巴兔資訊。
怎么用普通鍋蒸米飯
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