時間 : 2024-12-24
??導語:現代社會,我們對飲品種類與質量的需求越來越高,酒,這種東西自古以來便是我們中華民族傳統飲品之一,可以說在我們中國人的飯桌上,一直是無酒不歡的,我們中華民族自酒發明以來就一直對它無比喜愛。近現代以來,許多洋酒傳入我們國家,其中以葡萄酒為代表。自葡萄酒傳入以來,深受我國男女老少的喜愛。然而葡萄酒的保存卻需要一些條件,下面小編就為大家介紹一種葡萄酒的保存工具,恒溫酒柜。??
恒溫酒柜
恒溫酒柜用于保存、展示恒溫酒柜的專用電器。恒溫酒柜區別于家具,也區別于冰箱。
主要具備以下特點:
1、恒溫性高:紅酒保存忌諱溫度的波動,所以采用精密壓縮機,保持溫度的恒定是酒柜的首要目的;
2、濕度調節:為了防止瓶塞干燥萎縮,酒柜內部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無法達到的;
3、避振:振動會對葡萄酒造成一定的傷害,所以采用防振壓縮機,實木木架是必要的;
4、避光:為避免紫外線對葡萄酒造成傷害,酒柜的玻璃門必須是防紫外線的;
5、通風:防止異味的產生,內部通風系統也是必須的。這也是冰箱所不具備的。
恒溫酒柜溫度、原理
1、工作條件:適用于有回風系統的空間,不適用于全新風系統。正常溫度為5~43℃。
2、制冷原理:高壓液態制冷劑經過濾器流出,經膨脹閥節流降壓而進入蒸發器,由于壓力降低,制冷劑在蒸發器中不斷吸收空氣傳給蒸發器的熱量而蒸發為蒸汽,蒸汽再由壓縮機吸入,經過壓縮后的高溫高壓氣體進入風冷冷凝器中,熱量被冷凝器散熱帶走,制冷劑成為高溫高壓液體,再經過過濾器后到膨脹閥,如此循環不斷,將室內熱量移出室外,使室內溫度得以降低。
3、加熱原理:當被調節空氣的溫度低于所需溫度時,恒溫恒濕機電腦控制器就接通電加熱器,將空氣加熱,通過風機送至被調房間達到加熱的目的。
4、除濕原理:當被調節空氣中的濕度大于所需值時,空氣經過蒸發器被冷卻到露點溫度以下,析出空氣中的水分,而達到降濕的目的。
5、加濕原理:當被調節空氣的相對濕度低于所需值時,恒溫恒濕機電腦控制器接通電極式加濕器,使電極式加濕器工作,將水加熱沸騰成為蒸汽,通過風機送入空調房間,達到加濕目的。
好啦,以上就是小編為大家編輯整理的有關于恒溫酒柜的主要特點以及恒溫酒柜的工作溫度以及條件和工作原理啦,相信大家對恒溫酒柜也有了一定的了解啦!自從葡萄酒被引入我國以來,就一直深受廣大人民群眾的喜愛,尤其是近兩年,已經普及到各家各戶中,所以恒溫酒柜在我們國家的使用也是很多的,而且發展前景也是很不錯的,大家如果感興趣的話,也可以了解更多哦!
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