在我們平淡的生活里面，偶爾在啊男/女朋友面前突然送出一塊蛋糕，是不是能讓給對方很驚訝呢!surprise!好了言歸正傳，在你想去買蛋糕的時候，是什么吸引你去這個蛋糕店進行消費的呢?我猜應該是蛋糕店的裝修吧。如果有想在這方面經(jīng)營的人，希望你能看下去。我給大家介紹下關(guān)于廈門蛋糕店裝修注意事項。
1、廈門蛋糕店裝修色彩。
蛋糕店經(jīng)營模式在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會安排統(tǒng)一裝修和設(shè)計，像元祖會協(xié)助門店進行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時注意以下幾點：
第一就是采光較好的玻璃做外墻。首先，顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外墻易于清洗保潔。
第二就是彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的范例，給人溫馨的感覺，不要采用黑色等較深沉的色彩。
經(jīng)營小型蛋糕門店比較難，但通過小型蛋糕門店能贏利也是小型蛋糕門店的門店主明白的。所以，蛋糕零售市場的投資者才會選擇小型蛋糕門店投資，小型蛋糕門店的門店主才會不遺余力的管理小型蛋糕門店。掌握小型蛋糕門店的裝修方法，掌握營造小型蛋糕門店營業(yè)氣氛的技巧很關(guān)鍵。
2、廈門蛋糕店裝修柜臺選擇。
首先看的肯定是外觀，現(xiàn)在市面上的蛋糕甜品柜的外形設(shè)計是越來越好看，比如蛋糕柜的款式有歐式單弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、臥式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。像單弧蛋糕展示柜這款，弧形線條的優(yōu)雅搭配大理石底座的穩(wěn)重，外觀豪華美觀。大面積清晰展示玻璃，柜內(nèi)物品全方位展示，展示效果一流。展示效果好的蛋糕柜不僅能吸引人的眼球，而且能更好地呈現(xiàn)出蛋糕的品質(zhì)，帶來更多的客戶。
制冷方式也是要考慮的，蛋糕展示柜分為直冷和風冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷;如果是中大型的，那么可以考慮用風冷。LVNI蛋糕展示柜主推的是風冷，因為風冷設(shè)計制冷快速均勻，制冷效果好，可以有效保持食品的新鮮口感。
3、廈門蛋糕店裝修光照管理。
燈光除了對于烘焙產(chǎn)品有影響，還關(guān)乎著餅店內(nèi)氛圍的營造，將燈光與色彩、造型、配飾等方面默契的配合調(diào)度，可以打造各種不同感覺的蛋糕店環(huán)境。舉例來說，現(xiàn)代時尚的風格可以適當加入冷光，但展柜內(nèi)的光線一定要是暖光;田園風格可以多加一些暖色的光源增添溫馨感。
燈光的明暗控制也很有講究，根據(jù)不同的功能區(qū)域，來有的放矢的控制燈光的亮度。賣場區(qū)的燈光一定要明亮，讓顧客可以很清楚方便的看到產(chǎn)品的樣子和名字、價簽、說明等。有水吧的蛋糕店可以在水吧區(qū)可以加幾盞射燈來表現(xiàn)不一樣的光感，以明亮為宜。
休閑區(qū)則可以適當降低燈光的亮度，太過明亮的燈光會給人一種暴露在大眾視線內(nèi)、沒有隱私的惶恐，會有些惴惴不安，相對幽暗的燈光能夠彌補這種不足，并且會更有情調(diào)，給人以安全感。這樣通過不同區(qū)域燈光亮度的調(diào)控，以及不同形式的光照感覺，可以使蛋糕店環(huán)境明暗有致，更有韻律感。
廈門蛋糕店的裝修大概就是這個樣子了，不知道對你有沒有幫助呢。想了解更多的裝修信息請到廈門裝修網(wǎng)。
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