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義烏小吃店裝修注意事項

2015-11-27   瀏覽540次  作者:eleven   收藏 

義烏小吃店裝修注意事項,開特色小吃店,除了要掌握好經營的相關知識之外,還有一點需要注意的就是裝修的問題,如果您做好了特色小吃店的裝修,消費者自然會被裝修風格吸引而來,您也不必擔心客源的問題。所以義烏小吃店裝修注意事項你們都了解那些呢,下面就隨小編一起來看看。

 

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義烏小吃店裝修效果圖


一:外觀設計原則  

小吃店外觀設計在一般情況下,應遵循以下幾項原則: 

第一,店面的設計必須符合小吃店的行業特點,從外觀和風格上使人一目了然,突出小吃店的經營特色。  

第二,要符合主要目標對象的審美情趣。  

第三,店面的裝潢要與原建筑風格及周圍店面相協調統一。要知道,有特色固然重要,但不要讓消費者產生不倫不類的感覺。  

第四,要簡潔,不要煩瑣,店內裝飾不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,以免顧客產生視覺疲勞。店面的色彩要統一和諧,不宜采用任何生硬的、強烈的對比。  

第五,招牌上的字號大小要適宜,過大會使招牌顯得太擠,破壞整體布局,可通過襯底色來突出店名。另外,為適合顧客閱讀,店名一般不要使用草書或外文字母。  

第六,店外的燈箱、布告板、宣傳欄要遵守交通法規或城管條例。不能妨礙交通和城市建設。此外,小吃店大都有一定的具體位置,在設計小吃店時,應因地制宜,而且只有把小吃店的類型同地理位置優勢巧妙地結合起來,小吃店才能在未來的經營中取得主動,占得先機。  



義烏小吃店裝修效果圖

 

二:合理的開放度  

小吃店外觀根據經營小吃特點和開放程度的不同,通常可以分為以下三種類型:  

1、封閉型  

這種類型的小吃店面向大街的一面用櫥窗或有色玻璃遮蔽起來,入口盡可能小些。采用這種形式設計別致,用料精細、豪華,使進店的顧客具有與眾不同的優越感,覺得在這樣的小吃店很上檔次。這樣可以提供一個優雅、安靜的氛圍。  

 

2、半封閉型  

小吃店人口適中,玻璃明亮,使顧客能看清店內的環境。它們的顧客預先都有進餐的計劃,當看到店內進餐環境時,便會徑直走人店內進行用餐。由此可見,這種小吃店的外觀的吸引力是至關重要的。  

 

3、開放型 

店面正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗,顧客出入隨便,沒有任何障礙。在我國南方,實行全開放型的小吃店多,而北方則少一些,這是由兩地不同的氣候決定的。  

 

三種不同的開放程度各有著自己的優勢,經營者在設計小吃店出人口時,必須考慮到自己的實際情況,而像有些小吃店的設計就是前店后廠的類型,則以窗戶形式面對顧客。 

 

值得一提的是,經營者要從顧客的角度來設計店面,而不是相信自己的感覺和眼光。因此,應從下面幾個方面來考慮店面的開放度:  

第一,易被顧客看到。小吃店的地點應選擇在人流集中的街道和路旁方便顧客發現。  

第二,方便顧客進入。顧客在發現小吃店之后,很快產生一種親和力,能很輕松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情緒。有的小吃店把口的臺階砌得很高,往往使顧客感覺像在爬山。  

第三,店內容易走動。店內布局合理,店內空間要廣闊,顧客進入之后有一種賓至如歸的親切感,可以自由地走動而不至于有任何束縛感。

 


義烏小吃店裝修效果圖


開小吃店要注意的7個事項

 

第一, 小吃店起步低。需要的啟動資金不用很多。開小吃店注意事項大全,對于中小創業者來說這個非常重要。新手如何開一家小吃店?而且飲食界消費跨度非常大。  

第二, 創造利潤及營業額大。這個就是說,你只需要請一個廚師,開小吃店注意事項大全,每天就可以解決數百人的飲食問題。只要選擇正確,就不怕沒有客源;只要合理安排就不用擔心手忙腳亂。  

第三, 管理輕松。人員不用太多,而且每個人做什么要怎么做,你都需要實現安排好就可以。每天按照這個安排就可以順利營業。  

第四, 浪費少。這個快餐小吃店在這方面有著比其他高級店沒有的優勢。新手如何開一家小吃店?因為只要上手以后,每天備貨多少用多少東西,都可以很合理的規劃好。   

第五, 采購方便。因為你的菜色是固定的,并且只要流行的幾樣菜色,開小吃店注意事項大全,所以采購上自然輕松很多。如果剛好你又是加盟店之類的,配貨又完全是總部供應,就更方便了。  

第六, 對市場的分析。你要對自己的店做好正確的定位。高端或者低檔,這個選擇地點和裝修條件就有十分的區別。事實上,并不是真的人多就可以開店。因為你覺得人多生意好的地方,自然競爭也會激烈很多。所以選擇開店的地點,就需要結合自身的條件。新手如何開一家小吃店?你是不怕競爭呢,還是希望競爭少點也能賺錢。  

第七, 分析競爭對手。這個很重要,在同一個地段開店。開小吃店注意事項大全,你如果不了解你周圍的店鋪情況,必然的就如閉門造車般,無法做出出色的菜式和其它人競爭。  

 

不管每個人過得怎樣,是失意還是得意,都將翻開嶄新的一頁。新手如何開一家小吃店?2012年要想有一個嶄新的開始,就不能固守陳規沉迷在以往的平淡之中,于是,心中那份蠢蠢欲動的創業夢想又開始悸動了。是的,加盟創業,一個能讓自己實現夢想的嘗試,一個能改變自己人生的嘗試,但同時也是一個危險與機遇并存的嘗試。

 

有時候機會都是留給有準備的人,義烏小吃店裝修注意事項相關的知識講到這里就到此結束了,詳情請繼續關注義烏裝修網

 

 

 


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