房屋面積的大小與房型結(jié)構(gòu)，會(huì)影響到廚房的裝修布局，常見的廚房布局有一字型、L型、U型、三角型等幾種，而廚房的布局形式不僅會(huì)影響到整體的裝修風(fēng)格，同時(shí)也決定著使用起來是否方便。下面就來跟著小編一起了解一下這幾種廚房布局的利與弊吧。

一字型布局：適合狹窄型廚房

      適合小房子，因?yàn)樾】臻g需要高效的空間，家電、櫥柜和操作臺(tái)都定位在墻的一面。

      優(yōu)點(diǎn)：配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分區(qū)都在同一直線，簡(jiǎn)單明了。

      缺點(diǎn)： 由于空間體積小，傳統(tǒng)家電的需求，單壁廚房的操作臺(tái)很局促，不利于空間利用，東西多起來就容易雜亂。

L型布局：較方的廚房

      正如其名，適合角落的好設(shè)計(jì)，是比較常見的，因?yàn)樗鼘?duì)于廚房面積的要求不是很高，這類廚房的布置一般是把灶臺(tái)和油煙機(jī)擺放在L型較長(zhǎng)的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。

U型布局：方形廚房

      U型廚房是L型廚房的延伸，一般的做法是在另一個(gè)長(zhǎng)邊再多加一個(gè)臺(tái)面，或是一整個(gè)墻面的高柜，以便收納更多地的物品或電器。“U型”廚房的基本功能較為好用，操作流程合理，可以容納多人操作。此設(shè)計(jì)的櫥柜配備齊全，能充分利用空間，擴(kuò)大操作面積。

      優(yōu)點(diǎn)：空間利用率較高，從設(shè)計(jì)來說，U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分得很明確，畢竟，空間比較廣。

      缺點(diǎn)：出現(xiàn)兩個(gè)使用盲區(qū)，和L字形廚房設(shè)計(jì)類似，U字形廚房的地柜就會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)角部分，而且還是兩個(gè)，因此很容易成為視覺及使用的盲區(qū)，造成實(shí)際空間利用率降低。不過，現(xiàn)在有一些設(shè)計(jì)得很不錯(cuò)的轉(zhuǎn)角拉籃，它們的出現(xiàn)便可以較好地解決這一問題。

三角工作區(qū)：冰箱、爐灶、水槽

      這是一種典型的設(shè)計(jì)，本質(zhì)上來說理想的三角形布局（冰箱、爐灶、水槽）工作區(qū)最大化率，盡量減少在電器設(shè)備之間移動(dòng)的時(shí)間和精力。

      優(yōu)點(diǎn)：冰箱被放在入口處，這樣無論誰來開冰箱都不會(huì)打斷廚師烹飪；冰箱與操作臺(tái)之間幾乎是零距離，這樣在制作飯菜的時(shí)候就更方便了。

      缺點(diǎn)：冰箱、爐灶、水槽之間如果距離太小，會(huì)使廚房感到局促和封鎖。如果太大，會(huì)使烹飪成為一個(gè)麻煩。