導語：餐廳每天都會接待很多形形色色的客人，因此人來人往，加之工作人員在餐飲空間內的不斷往返，餐廳地板的磨損程度會比其他裝修裝飾材料和家具嚴重得多，所以不論是設計師還是打造自己施工的餐廳業主，在餐廳設計裝修過程中一定要注重地板的施工質量，提高客戶體驗度的同時，還能減少日后地板翻修的概率和成本。下面我們就來看看，茂名餐廳裝修如何保證裝修質量。
餐廳每天都會接待很多形形色色的客人，因此人來人往，加之工作人員在餐飲空間內的不斷往返，餐廳地板的磨損程度會比其他裝修裝飾材料和家具嚴重得多，所以不論是設計師還是打造自己施工的餐廳業主，在餐廳設計裝修過程中一定要注重地板的施工質量，提高客戶體驗度的同時，還能減少日后地板翻修的概率和成本。下面我們就來看看，茂名餐廳裝修如何保證裝修質量。
一、如何保證茂名餐廳裝修舒適度?
1、決定入口和出納員(收款臺)的位置
在西餐館中，出納員的位置安排在入口與廚房餐具區柜臺之間的較多，而配置在出入口的對面，或者側面，背對著廚房配置的情況也很多。
理由是這樣做可以使迎接客人，引導客人入席，接受訂單，提供菜肴等一連串的動作更加順暢，而且效率高。
2、決定廚房的位置和面積
一般像西餐廳這種公共建筑裝修和餐廳裝修是把廚房配置在建筑物中央到最后的部分，廚房的面積比例占總面積的40%到50%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營業中進行，而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接，或者是直接與廚房連接，迄今為止，平面策劃的進行方法一般傾向于假設廚房位置和面積確定后就優先進行客席策劃的方法，所以要充分考慮這個問題。
在這個階段，應該先假設廚房的位置和面積，廚房的位置和面積確定之后，就優先進行客席策劃的內容。然而在餐飲空間設計過程臨時把廚房擠進去的方法在設計者中確實常見。理想的平面策劃進行方法是先決定廚房的位置各面積，還要事先把廚房的內容和菜譜的配合審核一下，但是一般相對于廚房的功能和設備，很多情況下設計者是不懂的，所以重要的是由經營者和廚房業者或者是顧問先研究好，敲定其內容才行。
3、決定附帶設備(衛生間、電話間、吸煙室等)的位置和面積
一般來說，像大型食堂和咖啡館這種情況，大入口和廚房配置完畢后，把衛生間、電話間、香煙自動售貨機等集中配置的情況比較多，但是考慮到現實中的顧客的利用動機和動作特點的話，衛生間放在客席里側位置比配置在入口附近好一點。例如，配置在入口的部位的位置時要通過收款桌才能進入衛生間，白天顧客集中的話就可能使進來的顧客、出去的顧客和上衛生間的顧客等擠滿整個入口，所以衛生間和電話間最好離開收款桌和入口配置。
還有衛生間的大小，客席100―120席左右的店，在男廁配兩個小便器和一個大便器，在女廁配兩個大便器再加上化妝室就行了。一般飲食店中，客席數50席配一個或兩個(女性用)大便器、兩個小便器這樣考慮就差不多了，而且現在的餐廳裝修中專門配置殘疾人用的入口和衛生間，這樣可利用的設施就全面了，如果考慮這種設備的話，衛生間的空間要充分確保。
二、如何保證茂名餐廳裝修地板裝修質量?
在餐廳裝修之前我們需要將現場清理干凈，將地面進行鑿毛處理，之后澆上水，使地面濕潤，接下來我們需要分別測出每一面的墻的水平線，找出水平落差最高的地方，以每一面墻的水平落差的最高點為基準，作為水泥砂漿打底的標記，這里注意一點，我們所使用的地磚在鋪設之前應該放置于清水之中浸泡，時間控制在四個小時左右，之后取出并晾干后方能使用。在鋪設地磚之前我們還需要先在地面上畫出線，為每塊地磚定好位置。以上這些都是前期的準備工作，為了接下來的工作打好基礎。
餐廳裝修時，當瓷磚都鋪設完畢之后并不代表所有的工作都已經完成了，接下來還需要做收尾工作，先將水泥和石粉根據2：1的比例并加入適量的水加以攪拌后將瓷磚勾縫，完畢之后用海綿蘸水將瓷磚徹底清洗干凈。之后主要注意每天都噴上少許的清水，這個養護的周期大致約為四到五天左右，養護期間應盡量避免人為的踩踏。
餐廳設計時，鋪設地磚時所用的水泥砂漿也是有嚴格的要求的，比例是1：1.5，我們先用調好的水泥砂漿先貼好寬度等于分格縫的小木條，然后順序鋪貼即可。在鋪設的過程中，為了讓瓷磚確確實實吃到了漿，需要使用橡膠錘輕輕敲打瓷磚，同時為了確保瓷磚的水平，還需要用水平尺進行測量，此外還要用到海綿，蘸水后將瓷磚上的水泥擦拭干凈。上面我們提到過，在鋪設的時候就要注意地磚與水泥砂漿的粘結情況，避免出現空鼓的情況，將一切有可能會造成空鼓的因素扼殺在搖籃里。
以上是小編分享的茂名餐廳裝修如何保證裝修質量，希望能幫助到大家，更多裝修資訊敬請繼續關注茂名裝修網。
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