導語：酒店，作為人們休閑度假以及出差工作的需要，已經遍布在各大城市當中，當然各個品牌酒店的競爭也是非常的激烈，如何在這場爭奪中能夠“棋高一著”。小編認為酒店裝修首先可以從餐廳裝修方面入手，這是一個多數人設計師或者投資者都會忽視的一個情況，人們往往將目光關注在客房以及大廳的位置，正因為忽視，所以成為了一個“制勝”的因素。
酒店，作為人們休閑度假以及出差工作的需要，已經遍布在各大城市當中，當然各個品牌酒店的競爭也是非常的激烈，如何在這場爭奪中能夠“棋高一著”。小編認為酒店裝修首先可以從餐廳裝修方面入手，這是一個多數人設計師或者投資者都會忽視的一個情況，人們往往將目光關注在客房以及大廳的位置，正因為忽視，所以成為了一個“制勝”的因素。
1、準確定位餐廳位置
要知道作為酒店的一部分，餐廳也需要一個明確定位，餐廳在酒店裝修的時候需要對于目標市場有著一個需求分析，盡可能有針對性的進行裝修，做到有的放矢，避免無意義的裝修。要注意一點的是，零點中餐廳與貴賓包間的比例問題，掌握消費者的心理是一件十分重要的事情，不管是出行游玩還是商務出差都想擁有一個良好的就餐環境，大廳式的就餐環境顯然是不能讓特悶足夠的滿意，我們可以根據客房數增加一定數量的貴賓間，使得消費者們能夠安心的進行就餐，不擔心受到旁人的干擾，而且無論是對于消費者還是酒店來說，貴賓間本身就是檔次的表現。
2、重視通道設計
很多的酒店在進行酒店裝修時對餐廳設計裝修會將貴賓間設置在零點餐廳當中，雖然說是為了方便服務，但是對于消費者來說則是非常的不便，一方面貴賓間就餐人員的進出無疑會受到在外面人員的關注，沒有任何私密性可言;另一方面服務通道與客人通道的分開十分重要，特別是包間區域。過多的交叉不僅會降低服務的品質，而且還會給清潔與衛生帶來很大的不便，不利于如地毯等硬件設施的保養，高水平的設計會將兩通道明顯的分開。
3、重視通風與排煙
不管是做沒做過飯的，都會不喜歡油煙味的存在，尤其是出去吃飯的時候，更不用說煙味以及各種菜肴的混合味道，可是很多的酒店餐廳中都會出現這種問題，其原因就在于通風沒有做到位，至于煙味的問題，我們可以選擇劃分一部分吸煙區，這樣可以減少對于餐廳中其余非吸煙消費者的影響。
小編認為，酒店裝修餐廳部分并不是我們想的那般復雜，只要我們能多從消費者的心理出發去思考問題，當然，最合理最保險的做法還是進行市場分析，避免出現大的方針錯誤。更多裝修知識敬請關注四平裝修網。
分享：
