便所主題餐廳，是以廁所文化為主題設計而成的餐廳，餐廳用形似尿盆的容器來盛放食物，甚至有類似大便形狀的冰淇淋供應。就餐者安坐抽水馬桶上，津津有味地咀嚼盛在容器里的美味佳肴。中國第一家?guī)黝}餐廳出現(xiàn)在臺灣省的高雄市，2009年，北京地安門附近出現(xiàn)了第一家此類餐廳。

便所主題餐廳對于人們來說，有的力挺，認為好玩、刺激、另類;而有的斥為“惡心、無聊”。餐廳老板則承認由于所在的悅方IDMALL商場目前人流量不多，店子生意比較清淡，但還是有人“慕名”而來，主要以年輕人和小朋友為主。“便所”里吃飯，你敢去嗎?

便所餐廳起源：

我們是一群為理想打拼的〝屎〞作傭者ㄧ這另類創(chuàng)意點子是某一天蹲廁所看日本漫畫機器娃娃時所受到啟發(fā)而敲定的。起初我們是以主打冰品為主，以一臺霜淇淋機加上我們的創(chuàng)意發(fā)想，櫅上一坨極像便便的巧克力霜淇淋在蹲式馬桶上，逗趣可愛的模樣深受大家的喜愛。

在所有伙伴積極努力的策劃下，民國九十叁年五月我們終于跨出夢想的第一步，2004年在臺灣最轟動的新型態(tài)主題餐廳〝MARTON主題美館〞誕生了。整間店採顛倒錯置、獨樹一格的幽默設計，剛開始許多人都是一臉狐疑錯愕的臉神站在門口，駐足許久一探究竟后，皆是充滿著開懷無比的笑容。這幾年從一開始的冰品，結合我們奇特的創(chuàng)意巧思，努力研發(fā)改進，直至今日變成全省性的復合式主題餐廳，各店自開幕以來皆受到許多喜愛嚐〝鮮〞朋友的極力讚許與愛戴。高山族飲食文化。臺灣高山族早期多以小米、蕃薯為主食，食皆用手。后來，隨著大陸移民的增多，逐漸吸收了漢民族的飲食方式，改用筷子，大米逐漸成為主食。不過，不少高山族部落仍保留著不少傳統(tǒng)的特色，如蘭嶼的雅美族的吃魚有男女之別限制。高山族人喜歡飲酒，其用小米所釀制的酒，也呈現(xiàn)出特有的飲酒文化。

便所的歷史：

便所主題餐廳經(jīng)過多年來不斷的歷練與成長，于2007年正式進軍國際，目前香港及馬來西亞已成功授權，英國、美國及菲律賓也陸續(xù)洽談中。其中香港旺角店的成立更是引起中港臺三地媒體的熱烈報導。整個連鎖體系在臺灣及香港共有14間分店，集團年度營業(yè)額將近2億臺幣，目前也都穩(wěn)定成長中，將于2008年9月正式推出第二主題品牌。2008年「便所主題餐廰」開始著眼于大陸地區(qū)的發(fā)展，至今為止已有將近20家分店，覆蓋北上廣深、7省4直轄市。下一步，我們將以更完善的規(guī)畫開拓全球及中國大陸市場，讓便所主題餐廰能帶給消費者不同以往的用餐體驗。

2004.05 MARTON主題美食館-高雄林泉店開幕

2004.12 MARTON主題美食館-高雄富民店開幕

2005.07 臺灣奇創(chuàng)國際股份有限公司成立

2005.11 MARTON主題美食館-臺中一中店開幕

2005.12 MARTON主題美食館-臺南小東店開幕

2006.01 MARTON主題美食館-臺北士林店開幕

2006.04 『便所歡樂主題餐廳』全新誕生!!

2006.08 便所歡樂主題餐廳-臺南大橋店開幕

2007.04 便所歡樂主題餐廳-臺南健康店開幕

2007.05 便所歡樂主題餐廳-臺北西門町店開幕

2007.05 便所歡樂主題餐廳-彰化民族店開幕

2007.06 便所歡樂主題餐廳-桃園中壢店開幕

2007.07 便所歡樂主題餐廳-屏東中正店開幕

2007.07 便所歡樂主題餐廳-宜蘭羅東店開幕

2007.09 便所歡樂主題餐廳-香港旺角店開幕

2008.01 便所歡樂主題餐廳-新竹文昌店開幕

2008.11 香港奇創(chuàng)國際股份有限公司成立

2008.12 便所歡樂主題餐廳-深圳東門店開幕

2009.05 便所歡樂主題餐廳-香港銅鑼灣店開幕

2009.12 便所歡樂主題餐廳-福建晉江店開幕

2010.01 便所歡樂主題餐廳-佛山南海店開幕

2010.10 奇盟餐飲管理(深圳)有限公司成立

2010.11 便所歡樂主題餐廳-佛山大良店開幕

2010.12 便所歡樂主題餐廳-昆明順城店開幕

2011.01 便所歡樂主題餐廳-廈門羅賓森店開幕

2011.01 便所歡樂主題餐廳-重慶大融城店開幕

2011.01 便所歡樂主題餐廳-佛山禪城店開幕

2011.04 便所歡樂主題餐廳-沈陽萬達店開幕

2011.09 便所歡樂主題餐廳-重慶沙坪壩店開幕

2011.10 便所歡樂主題餐廳-惠州港惠店開幕

2011.10 便所歡樂主題餐廳-天津水游城店開幕

2011.11 便所歡樂主題餐廳-廣州地王店開幕

2011.12 便所歡樂主題餐廳-廣州天河店開幕

2012.04 便所歡樂主題餐廳-武漢大洋店開幕

2012.05 便所歡樂主題餐廳-北京西直門店開幕

2012.08 便所歡樂主題餐廳-福州南后街店開幕

2012.08 便所歡樂主題餐廳-上海田子坊店開幕

2012.08 便所歡樂主題餐廳-福州中亭街店開幕

2012.09 便所歡樂主題餐廳-南昌藍天碧水店開幕

2012.10 便所歡樂主題餐廳-長沙悅方店開幕

2012.10 便所歡樂主題餐廳-福州寶龍店開幕

2014.05 便所歡樂主題餐廳-廈門鼓浪嶼店開幕

用戶評價：

所有的餐具都是廁所用具的縮小版本，座椅是馬桶，這家主要就是吃他個屎的主題的，但是東西口味一般，占地還是非常大的。

菜單可恐怖了，有呼嚕拉稀便，內(nèi)痔出血餐等等，看的人不寒而栗。其實就是些甜品和簡餐，盛在馬桶狀的餐具里。整間餐廳也是設置成衛(wèi)生間的樣子。但是餐廳里沒有真正的衛(wèi)生間，尿急的諸位得去商場使用。

原諒我一生不羈，口味重，拉著小伙伴吃便便，我樂意，怎么著吧。好多的坨坨，有的真到以假亂真的地步，還好味道是香香的

最近HIT爆的便所餐廳，風頭很盛!就這個概念也令人遐想了!去廁所吃飯……這個惡心的概念吸引不少年輕一代去嘗試。今天在地王廣場買手機給二少媽，反正都到了，中午就帶這個二少家的“三美”去IN一回!中午的人挺多的，1點多了居然還要去輪號!還好，不用等很久。為了KAKA姐坐得舒服，我們放棄坐馬桶，選擇了沙發(fā)。上來的食物質素中等吧，不會很驚喜，不過樣子做得很像……所以吃的時候不要去想象，要不可能會反胃!哈哈!

目前的主題餐廳太注重概念，內(nèi)容上確很空洞。吸引顧客的方式只有其單一的一面，而這一面在滿足了顧客新奇感受之后，很容易就消失其吸引力。我認為主題餐廳想要長遠的生存發(fā)展，必須在主題內(nèi)涵的內(nèi)容上要更深厚，文化意味更濃重，實際意義更鮮明。決不能單純的用新奇古怪作為 餐廳唯一的工具，那樣，餐廳的生命力會很短，很快就會被淘汰。

部分便所主題餐廳地址：

上海便所歡樂主題餐廳

電話：021-54122821

地址：盧灣區(qū)泰康路274弄田子坊5號(近譚木匠)

北京便所歡樂主題餐廳

電話：010-56234500 56234503

地址：西城區(qū)西直門外大街1號西環(huán)廣場凱德MALL購物中心5樓

深圳便所主題歡樂餐廳

電話：0755-82229281

地址：羅湖區(qū)東門步行街解放路1004號2樓(步行街入口)

廣州便所歡樂主題餐廳

電話：020-83213188

地址：越秀區(qū)較場西路18號地王廣場(近中華廣場)

長沙便所歡樂主題餐廳

電話：0731-88191928

地址：天心區(qū)坡子街216號悅方ID購物中心3樓(近步行街)

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