平常烹飪或是燒烤食物的時(shí)候，一些人會(huì)利用錫紙，它是具有一定的傳熱效果，能夠?qū)⑹澄锏南銡獗Ａ羝饋?lái)，烹飪的時(shí)候不會(huì)損害到食物本身，對(duì)食物有相應(yīng)的保護(hù)效果。目前利用微波爐烹飪食物的人有很多，很多人想要讓烹飪的速度變快一些，就想要用錫紙直接包著食物放進(jìn)到微波爐里面，那么，錫紙能放進(jìn)微波爐嗎?來(lái)詳細(xì)了解這方面知識(shí)。

錫紙能放進(jìn)微波爐嗎?

微波爐在烹飪情況下所用的器皿不能用金屬和搪瓷制品，因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用。它不僅導(dǎo)致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差，還會(huì)使微波與金屬接觸產(chǎn)生火花，發(fā)生危險(xiǎn)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管。

錫紙可以反射微波，如果我們往烹煮需時(shí)較長(zhǎng)的食物時(shí)，利用少量的錫紙包裹易熟的都分，烹煮一會(huì)后再除掉錫紙，進(jìn)行繼續(xù)烹調(diào)，這樣就可以讓食物熟得更均勻。不過(guò)在使用的時(shí)候，應(yīng)把光面的部分貼近食物，來(lái)以減低反射的能量。使用燒烤功能時(shí)可以，因?yàn)闆](méi)有使用微波部件。

如果是大面積的使用錫紙就是不可以的。如果使用的話(huà)，由于微波爐具有很高的能量，使金屬物質(zhì)中的電子異常活躍。當(dāng)?shù)竭_(dá)一定程度時(shí)，就會(huì)放電產(chǎn)生火花或閃光。錫紙也是一種金屬的物質(zhì)，它也可以反射微波，如果我們往烹煮需時(shí)較長(zhǎng)的食物時(shí)，利用少量的錫紙包裹易熟的部分就可以了。

使用微波爐的9個(gè)禁忌

1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。使用專(zhuān)門(mén)的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，

2.忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

3.忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

4.忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

5.忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類(lèi)食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

6.忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類(lèi)：因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類(lèi)，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

7.忌油炸食品：因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。

8.忌將微爐置于臥室，同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9.忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作：開(kāi)啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

錫紙能放進(jìn)微波爐嗎?如果是烤箱的話(huà)用錫紙包著食物完全是可以，而微波爐雖然可以但在量的把控上面需要掌握好，不能用太多的量不然會(huì)帶來(lái)非常麻煩的后果。同時(shí)微波爐并不是容易使用的廚房電器，在使用微波爐之前必須要能夠去弄清楚它的使用方法，保證自己能夠順利的將微波爐給用好，從而不會(huì)給自己帶來(lái)各種各樣的麻煩或是意外事故。