導語：目前酒吧行業進行洗牌細分，小型的酒吧，大家推杯換盞聯絡感情的空間逐漸被大型的慢搖吧侵占，小酒吧如何找到出路呢？出路就在于如何經營處自己的特色，首先就要在裝潢方面下工夫。
小酒吧沒有明顯的舞臺，做的純粹是感情的聯系和喝酒聊天。客人要的是“家”的感覺。不過這種模式的酒吧現在已經被大型的慢搖把擠兌得沒有生存空間了，相對來說，小酒吧人氣沒有大型的夜店那么有人氣，生存有一定的難度，這時應該如何是好呢?
特色小酒吧當然要有自己的特色，必須在裝修上下功夫。
首先，設計上線條更為簡潔、流暢，非常適合追求時尚、前衛一族的家居吧臺。首先，在我們開展小型酒吧裝修設計的時候，要想讓我們的幾部啊彰顯出獨特的藝術氛圍與娛樂效果，那就要求我們在設計酒吧的時候，一定要注意做好對酒吧自身的裝修設計，在設計過程中充分把握各種創作理念，只要幽美新鮮、作風奇特的酒吧才會更加的吸引到消費者。
其次，在酒吧裝修設計中，不論是大型酒吧裝修也好，小型酒吧裝修也好，要想讓我們的酒吧彰顯出濃郁的環境氛圍，那就要求我們一定要做好對酒吧吧臺的合理規劃與設計。對于酒吧這樣的娛樂場所而言，在我們開展酒吧裝修設計的時候，吧臺設計的合理與否不僅影響到消費者的直觀感受，同時也極大影響著酒吧自身的形象與日后的發展。
第三，需要注意的是，在我們開展酒吧裝修設計的時候，要想讓我們的酒吧裝修效果彰顯出獨特的氛圍，那就要求我們在設計的時候，一定要注意做好對室內燈光的合理設計。因為對于幾部啊這樣的娛樂場所而言，燈光是最易影響氛圍的關鍵因素。燈光設計的好壞不僅影響到酒吧室內氛圍的營造，同時也影響著消費者的情緒變化。
經營策略
鄉土風情酒吧究竟起個什么樣的名字好一些呢?這要由店主自己考究一番。但不管名字如何，它所出售的主要是“氛圍和情調”，而不是酒水食物和具體的服務項目。酒吧內不要站著侍候客人的服務員，應該讓客人自斟自飲，散坐在竹簾掩映下的粗糙木桌邊，喝粗茶淡酒，吃粗糧小米粥、高粱飯，推杯換盞間品味著鄉村獨有的野曠農村、率直簡單之氛圍。如果能夠做到這一點，你的鄉土風情酒吧就能吸引眾多看慣了時髦、玩膩了“現代風格”的中青年知識分子、學生。另外，鄉土風情酒吧不妨為經常光顧的客人辦理會員卡，憑卡可享受折扣優惠。當持卡的客人達到一定數量之后，即可組織一個類似于“沙龍”性質的小小社團，有空時聚在一起談談音樂、民俗、文化之類的話題，一來可以為酒吧增添文化氣氛，二來可以借此擴大影響，吸引其他顧客。
概括起來，鄉土風情酒吧重在營造氛圍，將貌似破舊的“風物”匠心獨運地變成一種“似曾相識燕歸來”的夢幻般的意境，使酒吧成為懷舊兼享受鄉村風味的場所。
■ 開張成本
鄉土風情酒吧的設備是百分之百的拙樸原始，“野性”十足而又廉價，木桌、木凳、裝飾物、年畫、掛像、風車、石磨等擺設，估計約需3000元(包括運費)，酒水、食物及店租支出約需5000元，其他雜費約需3000元，總計開張成本為11000元。若能就近解決各種道具飾物的采購，則成本可節約3000元左右，開張成本只需8000元。
■ 盈利前景
酒吧的經營利潤一般都在50%以上。而鄉土風情酒吧不賣高級洋酒、不賣西餐，也不賣高價位中餐，所以它的經營利潤稍低些，約為40%。一家18平方米的鄉土風情酒吧，每個月盈利額應在4800～6900元。
■ 鄉土風情酒吧開業資料
店鋪面積：18～25平方米
店租首期：2000元
設備支出：3000元
開張成本：8000～11000元
盈利前景：4800～6900元/月
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