煙酒店做為男性同胞“家居必備”或者購買禮品常去的消費(fèi)場(chǎng)所，站在消費(fèi)者的角度，老板們?cè)撊绾瓮ㄟ^裝修裝飾給消費(fèi)者留下好的印象呢?下面小編就開封地區(qū)煙酒店裝修的事項(xiàng)來給又需要的朋友分享店鋪裝修及經(jīng)營(yíng)攻略。
在煙酒店裝修基調(diào)上，突出簡(jiǎn)單、清晰，簡(jiǎn)單是不過分注重檔次，不突出豪華，避免花里花哨，清晰是指從外到內(nèi)讓人一目了然，商品陳列區(qū)分明確，煙酒分區(qū)，白酒、紅酒分區(qū)，中高低煙分類擺放;在色彩的選取上，以棕褐色為主色調(diào)，輔以深紅色搭配，整個(gè)店堂簡(jiǎn)潔明快，給人清新亮麗的感覺。
空間布局要合理
在進(jìn)行店面設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮的是如何更好地利用空間。面積越小的店鋪，就越要對(duì)空間進(jìn)行充分利用。
煙酒專賣店以經(jīng)營(yíng)煙酒為主，在設(shè)計(jì)店面時(shí)，應(yīng)主要考慮煙酒商品的布局。經(jīng)營(yíng)者最好對(duì)煙酒進(jìn)行分區(qū)陳列，因?yàn)闊熡匈徺I頻率高、購買零散的特點(diǎn)，從取貨容易和防盜兩方面來考慮，煙一般應(yīng)放置在店鋪里側(cè)，并用柜臺(tái)將其與外部分開。
為了保證有充足的陳列空間，大面積的貨架是必不可少的。一般來說，除了有特殊用途的墻面之外，店內(nèi)的每面墻都應(yīng)設(shè)置貨架。用于陳列酒水的貨架，要根據(jù)材質(zhì)來確定其長(zhǎng)度，太長(zhǎng)則承重效果差，存在安全隱患;太短則間隔較多，導(dǎo)致空間浪費(fèi)。
面積小于20平方米的店面，為了充分利用空間，需要精心計(jì)算貨架的長(zhǎng)度與節(jié)數(shù)，以使貨架與店面實(shí)現(xiàn)最佳搭配;面積在30平方米以上的店面，可以考慮設(shè)置主銷產(chǎn)品陳列區(qū)，因?yàn)榈赇佋谖磥淼慕?jīng)營(yíng)中，可能會(huì)對(duì)某個(gè)品牌的煙或酒進(jìn)行重點(diǎn)促銷，需要進(jìn)行重點(diǎn)陳列;面積在40平方米以上的店鋪可以設(shè)計(jì)堆頭位置，這也是出于銷售重點(diǎn)品牌的考慮。
另外，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)商品銷售量的大小預(yù)留出商品周轉(zhuǎn)倉儲(chǔ)區(qū)，這會(huì)給以后的經(jīng)營(yíng)帶來很大的便利。
安全防范要牢記
煙酒專賣店經(jīng)營(yíng)的都是高檔商品。從各地零售店被盜的案例來看，不法分子偷盜的重點(diǎn)對(duì)象是高檔煙酒，因此經(jīng)營(yíng)者要增強(qiáng)安全防范意識(shí)，在進(jìn)行店面設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮到安全問題。經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)和裝修店面時(shí)，既要注意防盜，又要注意防火。
防盜煙酒專賣店防盜要注意三方面的問題。首先，相比酒水而言，卷煙小巧、輕便，易拿取，所以應(yīng)放置在柜臺(tái)里側(cè)貨架;其次，因?yàn)樯唐吠侵苯用鎸?duì)顧客，為了避免給不法分子留下可乘之機(jī)，所有的敞開式貨架都應(yīng)裝上玻璃門，必要時(shí)配備鎖具;第三，店門的安裝應(yīng)符合防盜要求，要設(shè)置必要的防盜報(bào)警裝置。
防火煙酒專賣店一般裝修比較高檔，安裝的照明燈較多，線路鋪設(shè)得也較隱蔽，稍有不慎，就容易留下安全隱患。在裝修店面時(shí)，除了要確保使用合格的裝修材料外，還要保證鋪設(shè)的線路方便檢修。比如應(yīng)盡量避免在貨架后面走線，把線路走在貨架頂部就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外，有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的經(jīng)營(yíng)者在裝修時(shí)可以考慮使用防火材料。
色彩燈光要用好
貨架及柜臺(tái)的顏色決定了店面的主要風(fēng)格。店面裝修時(shí)選擇的色彩應(yīng)力求高雅、時(shí)尚，不落俗套，符合大眾審美要求。同時(shí)，色彩不宜過雜，貨架的色彩以能夠很好地襯托商品為標(biāo)準(zhǔn)，不能喧賓奪主。地板和天花板通常應(yīng)選擇淺色調(diào)。
光線對(duì)于刺激顧客的購買欲望、營(yíng)造良好的購物環(huán)境非常重要。合理運(yùn)用燈光照明，可以達(dá)到提高商品檔次的效果。煙酒專賣店在設(shè)計(jì)店面時(shí)，應(yīng)合理使用以下幾種燈具。
照明燈此類燈主要用于店鋪室內(nèi)照明。如果室內(nèi)自然光不好，照明燈則是主要的光源，使用時(shí)間較長(zhǎng)，所以應(yīng)選擇節(jié)能燈。
射燈分為貨架射燈和門頭射燈。此類燈對(duì)渲染氣氛、展示商品有較好的效果，缺點(diǎn)是易發(fā)熱、耗電量高，不宜長(zhǎng)時(shí)間使用。
照燈此類燈主要用于局部商品照明，多用于柜臺(tái)內(nèi)、貨架上，作用是增加商品亮度，使商品的包裝煥發(fā)光彩。此類燈多以日光燈為主。
燈箱主要用作室內(nèi)宣傳廣告及室外店鋪招牌。燈箱內(nèi)通常用日光燈。
增加室內(nèi)的亮度，除了注意對(duì)燈的使用外，還要注意對(duì)鏡子的利用。筆者建議經(jīng)營(yíng)者在貨架內(nèi)側(cè)全部鑲嵌鏡子，以增強(qiáng)對(duì)光的反射，增強(qiáng)商品陳列效果。
如果條件允許，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)盡量提高門窗的使用率，增加通光量。
門頭設(shè)計(jì)要醒目
消費(fèi)者對(duì)一個(gè)陌生店鋪的認(rèn)識(shí)是從其外觀開始的。他們的一般心理是：一個(gè)裝修高雅華麗的店鋪，銷售的商品也應(yīng)該是高檔優(yōu)質(zhì)的;一個(gè)裝修一般甚至外觀陳舊過時(shí)的店鋪，銷售的商品應(yīng)該是檔次較低、質(zhì)量難以保證的。由此可見，好的門頭設(shè)計(jì)對(duì)一個(gè)煙酒專賣店來說至關(guān)重要。
煙酒專賣店的門頭必須做到設(shè)計(jì)新穎、簡(jiǎn)明、美觀大方，能引起顧客的注意。因?yàn)榈赇佌信票旧砭褪蔷哂刑囟ㄒ饬x的廣告，所以，招牌的顏色要醒目，要能使顧客或過往的行人從較遠(yuǎn)的地方或多個(gè)角度都能看到。
招牌的形式與安裝方式應(yīng)力求與眾不同，既要做到引人矚目，又要與店面設(shè)計(jì)融為一體，樹立一個(gè)完美的外觀形象。
對(duì)于大多數(shù)煙酒專賣店來說，一天中有兩個(gè)銷售的黃金時(shí)段，即中午和晚上這兩個(gè)時(shí)間段。當(dāng)天色暗下來的時(shí)候，如果沒有足夠的光線照亮，再好的門頭也體現(xiàn)不出來，更別提去吸引消費(fèi)者了。因此，煙酒專賣店的門頭設(shè)計(jì)要充分考慮夜間照明的問題。燈箱布、霓虹燈、鋁塑板加射燈、亞克力吸塑，都可以滿足要求，但燈箱布是最廉價(jià)的用料，從店鋪的檔次和定位來說，不建議使用燈箱布。
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