飯店以一種特殊的商品形式，吸引著人們用較多的錢去享受在家庭和其他地方享受不到的東西;以提供貿易場地、會議場所、住宿、餐飲、康樂及娛樂等優良服務來獲得盈利。為了得到持續的發展。重新整修是飯店到了一定時間就會進行的。對于飯店的裝修知識，小編做了一次匯總，僅供業主參考。
飯店的風格
餐廳的風格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，它們的風格對應就是這樣的：
2)深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。
3)淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。
4)金屬雕花餐桌。對應傳統歐式(西歐)風格。
5)簡練金屬餐桌。對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。
飯店大堂設計原則
大堂是飯店中最重要的區域，是飯店整體形象的體現。許多飯店建筑及室內設計師在大堂的設計及裝修過程中，常會步入一些誤區，從而影響到該區域的整體性、專業性和舒適度。 從總體上講，大堂的設計和裝修要遵循以下四個原則：
首先，大堂的面積應與整個飯店的客房總數成比例。
許多人誤認為飯店的大堂越大、越高才算氣派，實際上面積過大的廳堂，不僅會增加裝修及運行成本，而且會顯得異常冷清，不利于飯店的經營。
其次，大堂的裝修風格應與飯店的定位及類型相吻合。 無論哪一種類型的飯店，在室內裝修風格上都應與其自身的飯店定位及類型相吻合，如：度假型飯店應突出輕松、休閑的特征，而城市飯店的商務氣氛則應更濃一些，時尚飯店的藝術及個性化氛圍應更強烈一些。許多飯店往往忽視這一問題，偏面認為越豪華越好，將度假型飯店裝修成富麗堂皇的歐式風格的例子比比皆是。
再次，流線要合理。 飯店的通道分兩種流線，一種是服務流線，指飯店員工的后場通道;另一種是客人流線，指進入飯店的客人到達各前臺區域所經過的線路。設計中應嚴格區分兩種流線，避免客人流線與服務流線的交叉。流線混亂不僅會增加管理難度，同時還會影響前臺服務區域的氛圍。
最后，要把最佳的位置留給客人，把無采光、不規整、不能產生效益的位置留給飯店后場。
飯店設計的原則
(1)動力部分要能節能，即節約水、電、氣、油等；
(3)施工時采用第一流的工藝及原料；
(4)采光要好；
(5)公共男女衛生間；
(6)要有中央消防系統，空調系統、電視系統，音響系統、電話、輸電線管、供冷熱水管等；
(7)所有的家具要美觀、耐用、舒適，露天的金屬家具要不易生銹；
(8)足夠的倉庫；
(9)隔音要好，安全。
飯店整體改造要重視綠色環保，完善配套隱蔽工程，對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環境保護的設備，進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化。總之要讓顧客吃的安心，吃的放心，吃的開心。
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