電磁爐已經被實驗證明是有一定輻射的了，而且一些沒有經過內檢的電磁爐輻射還很大。所以有很多家里有電磁爐的朋友就很擔心，覺得自己每天用電磁爐炒菜是不是輻射很大。今天為了解答各位的困惑小編專門為大家搜集了相關的資料，給大家解答一下電磁爐的輻射范圍有多大，下面一起來看看吧!

一、電磁爐的輻射來源

電磁爐的工作原理是將50HZ的低頻交流電源，轉變為30KHZ- 40KHZ的高頻交流電源直接加到電磁爐的線圈盤中產生大功率的電磁場，再利用電磁場使鍋體產生渦流而進行加熱，也就是說電磁爐是直接利用電磁輻射對鍋具加熱工作的，所以它的熱效率最高也最節省能源。

普通的電磁爐在工作時線圈盤產生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱外，還有一部分電磁輻射會從電磁爐體內和鍋體向外泄放，而產生人們所說的外泄電磁輻射，這部分電磁輻射就是危害人體健康的電磁輻射源，外泄輻射源的強度大小與電磁爐功率和電磁爐的質量有關。電磁爐通過電磁波對鍋具進行加熱，可見功率非常之大，即使其電磁泄露的比率很小，但是這個泄漏的功率值仍然很大，對人體有明顯的傷害。

電磁爐的工作頻率是20KHz~30KHz，這個頻段的電磁波非常適合對鐵磁性的鍋具進行加熱。但是這個頻段屬于極低頻電磁波段，2001年世界衛生組織明確公布長期暴露在低頻磁場和低頻噪音下的人群，患白血病、惡性腫瘤、胎兒畸形、耳鳴等疾病的概率是普通人群的數倍，2001年世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構將低頻磁場定為可疑致癌物。電磁爐邊緣泄漏的電磁波強度非常大，超出了人體的承受范圍，一般建議盡量少用或不用電磁爐，尤其是用電磁爐吃火鍋使用時間長危害大。一段時間以來某些不負責任的文章提到“醫院的理療室使用電磁波來為患者理療人，說明電磁爐產生的電磁輻射不一定就有害”，這是不科學和極不負責的說法，理療設備發出的電磁波是紅外線和遠紅外線，其頻率范圍在300GHz到385THz，在人體皮膚的穿透力僅有0.01至0.1厘米，遠紅外線具有對皮膚表層和淺層的制熱效應，因而被用在許多疾病的輔助治療上，如肌肉酸痛、肌腱炎、扭傷及傷口不易愈合等疾病，都可以利用遠紅外線促進血液循環的特性，而達到輔助治療的目的。而電磁爐發出的電磁波和紅外線的頻率差別非常大，所以電磁爐產生的電磁波和理療使用的紅外線不可混為一談。

二、電磁爐的輻射與鍋具材質有關

電磁爐輻射量大小，和其所使用鍋具的材質有很重要的關系，因為鍋具是用來吸收電磁爐所產生的磁場的，如果鍋具材質磁阻小的話，對磁場的吸收能力就強，建議消費者最好選用不銹鋼的電磁爐鍋具。此外，因為電磁爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應產生振蕩來加熱，所以炊具要大面積接觸爐面才行。目前市場上大部分電磁爐都要求使用平底鍋，而鍋的材質要求是鐵或者不銹鋼的。如果消費者想用砂鍋等烹飪，就必需購買經過專業處理的，如在底部涂有銀粉。

電磁爐通過電磁波對鍋具進行加熱，可見功率非常之大，即使其電磁泄露的比率很小，但是這個泄漏的功率值仍然很大，對人體有明顯的傷害。如果使用者身上再帶有金屬物品，如金屬框眼鏡、項鏈、金屬腰帶等，這些金屬物品如同接收天線的引向器，這樣受到的輻射將更大。

三、電磁爐輻射范圍

目前國內沒有關于電磁爐輻射的標準，所使用的標準是沿用國際上的電磁兼容標準CISPR11。按照這個標準，絕大部分廠家的電磁輻射都是在安全范圍內的。目前這個標準存在著兩大問題，首先不是強制性檢測，企業可以主動送檢、也可以不送。這個問題決定了一些對自身產品不自信的企業，完全可以不經過電磁監測這一環節，就上市銷售。

其次，這個標準的測試方式是否適用于電磁爐，也是一個很大的問題。由于人在炒菜時不斷移動，如果這個標準僅僅測量電磁爐邊緣處的輻射強度，沒有垂直方向上的測量，也不具有代表性。因此，只有針對電磁爐輻射的國家強制標準出臺，才能真正具有適用性。

目前科學家普遍認為，長期接觸低于0.2μt的電磁輻射是安全的。但是，任何形式的人工電磁輻射都是對人體細胞有影響的，而我們接觸的大部分電器，會產生超過2μt的輻射。

通過電磁爐輻射趨勢遞減圖我們可以看到，電磁爐在運作的時候距離40cm以內都超出了安全輻射標準(0.2μt，越高輻射越大)，其中10cm為19.74μt，高出標準100倍，但是隨著距離的拉遠，電磁輻射迅速衰減，在40cm處已經符合安全標準，也就是說消費者在使用電磁爐的時候，一定要保持半米的距離，這樣就能保證使用者不受電磁輻射的傷害。

專家友情提示：使用電磁爐時要離開半米以上距離。

電磁爐有輻射這個大家都知道，但是它的輻射大小跟使用的鍋具有關，如果鍋具材質磁阻小的話，對磁場的吸收能力就強，所以建議大家最好選用不銹鋼的電磁爐鍋具。而且孕婦懷孕期間最好不要用電磁爐，其他人在使用電磁爐時，可以使用一些能夠防輻射的工具，比如說防輻射的圍裙，或者是手套，這些工具同樣能夠有效的防止輻射。