說起臭氧消毒機，可能大家不是很熟悉，看表面意思大家都能理解到就是款消毒殺毒的工具，其實不然，消毒殺毒只是臭氧消毒機一個小功能，其廣泛應用用于食品藥品化妝品等行業的加工車間和類似場所的空氣滅菌和物體表面滅菌。下面我們來了解下臭氧消毒機在各行各業的廣泛運用。

臭氧消毒機的介紹：

臭氧技術是既古老又嶄新的技術，1840年德國化學家發明了這一技術，1856 年被用于水處理消毒行業。目前，臭氧已廣泛用于水處理、空氣凈化、食品 加工、醫療、醫藥、水產養殖等領域，對這些行業的發展起到了極大的推動 作用。臭氧可使用臭氧發生器制取，其生成原理臭氧可通過高壓放電、電暈放電、 電化學、光化學、 原子輻射等方法得到，原理是利用高壓電力或化學反應，使空 氣中的部分氧 氣分解后聚合為臭氧，是氧的同素異形轉變的一種過程。臭氧的分子式為O3。

滅菌原理

臭氧是一種強氧化劑，滅菌過程屬生物化學氧化反應。O3滅菌有以下3種形式：

1.臭氧能氧化分解細菌內部葡萄糖所需的酶，使細菌滅活死亡。

2.直接與細菌、病毒作用，破壞它們的細胞器和DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到破壞，導致細菌死亡。

3.透過細胞膜組織，侵入細胞內，作用于外膜的脂蛋白和內部的脂多糖，使細菌發生通透性畸變而溶解死亡。

臭氧消毒機的優點：

臭氧滅菌為溶菌級方法，殺菌徹底，無殘留，殺菌廣譜，可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。另外，O3對霉菌也有極強的殺滅作用。O3由于穩定性差，很快會自行分解為氧氣或單個氧原子，而單個氧原子能自行結合成氧分子，不存在任何有毒殘留物，所以，O3是一種無污染的消毒劑。O3為氣體，能迅速彌漫到整個滅菌空間，滅菌無死角。而傳統的滅菌消毒方法，無論是紫外線，還是化學熏蒸法，都有不徹底、有死角、工作量大、有殘留污染或有異味等缺點，并有可能損害人體健康。如用紫外線消毒，在光線照射不到的地方沒有效果，有衰退、穿透力弱、使用壽命不長等缺點。化學熏蒸法也存在不足之處，如對抗藥性很強的細菌和病毒，則殺菌效果不明顯。

活性氧(臭氧)滅菌消毒作用體現在它的強氧化性上，是全球公認的綠色廣譜高效的消毒滅菌劑。廣泛用于飲用水消毒，醫療衛生機構空氣消毒，臭氧會在30-40分鐘后自動還原成氧氣，沒有化學殘留二次污染。所應用的領域有消毒柜、果蔬解毒機，婦科治療儀、食品加工、飲用水灌裝消毒設備等。詳情可以查閱科普圖書資料或網上查詢以驗證。

臭氧消毒機存在問題：

臭氧消毒作為氯消毒的替代方法，在飲用水處理中被越來越多地應用。試驗表明，臭氧幾乎對所有細菌、病毒、真菌及原蟲、卵囊都具有明顯的滅活效果。缺點是：投資大，費用較氯化消毒高;水中O3不穩定，控制和檢測O3需一定的技術;消毒后對管道有腐蝕作用，故出廠水無剩余O3因此需要第二消毒劑;與鐵、錳、有機物等反應，可產生微絮凝，使水的濁度提高;臭氧氧化含有溴離子的原水時會產生溴酸根。溴酸根已被國際癌癥研究機構定為2B級潛在致癌物，WHO建議飲用水的最大溴酸根含量為25μg/L，美國環保局(USEPA)飲水標準中規定溴酸根的最高允許濃度為10μg/L。臭氧氧化過程中溴酸鹽的生成有臭氧氧化和臭氧/氫氧自由基氧化兩種途徑，控制溴酸鹽可以從控制其形成和生成后去除兩個方面進行。降低pH、添加氨氣、氯-氨工藝和優化臭氧化條件是控制溴酸鹽形成的方法，溴酸鹽生成后則可以利用物理、化學和生物方法去除。因此要實現臭氧、致病菌與溴酸鹽三者的平衡需進一步探討臭氧滅菌機理及溴酸鹽控制方法。

所以桶裝水買回家后別急著飲用，保險的辦法是先放上一兩天，讓水中的溴酸鹽分解成無害的溴化物后再喝不遲。

臭氧空氣消毒注意事項：

1、臭氧對人體呼吸道粘膜有刺激，空氣中臭氧濃度達0.15ppm時，即可嗅出;按照國際標準，達0.5-1ppm時可引起口干等不適;達1-4ppm時可引起咳嗽;達4-10ppm時可引起強烈咳嗽。故消毒用臭氧消毒空氣，必須是在人不在的條件下，消毒后至少過30分鐘才能進入。

2、臭氧為強氧化劑，對多種物品有損壞，濃度越高對物品損壞越重，可使銅片出現綠色銹斑、橡膠老化，變色，彈性減低，以致變脆、斷裂，使織物漂白褪色等。

效果

臭氧滅菌的速度和效果是無與倫比的，它的高氧化還原電位決定它對氧化、脫色、除味方面的廣泛應用，有人研究指出，臭氧溶解于水中，幾乎能夠殺水中一切對人體有害的物質，比如鐵、錳、鉻、硫酸鹽、酚、苯、氧化物等，還可分解有機物及滅藻等。

臭氧消毒滅菌方法與常規的滅菌方法相比具有以下特點：

(1)高效性。臭氧消毒滅菌是以空氣為煤質，不需要其他任何輔助材料和添加劑。所體包容性好，滅菌徹底，同進還有很強的除霉、腥、臭等異味的功能。

(2)高潔凈性。臭氧快速分解為氧的特征，是臭氧作為消毒滅菌的獨特優點。臭氧是利用空氣中的氧氣產生的，消毒過程中，多余的氧在30分鐘后又結合成氧分子，不存在任何殘留物，解決了消毒劑消毒方法產生的二次污染問題，同時省去了消毒結束后的再次清潔。

(3)方便性。臭氧滅菌器一般安裝在潔凈室或者空氣凈化系統中或滅菌室內(如臭氧滅菌柜，傳遞窗等)。根據調試驗證的滅菌濃度及時間，設置滅菌器的按時間開啟及運行時間，操作使用方便。

(4)經濟性。通過臭氧消毒滅菌在諸多制藥行業及醫療衛生單位的使用及運行比較，臭氧消毒方法與其他方法相比具有很大的經濟效益及社會效益。在當今工業快速發展中，環保問題特別重要，而臭氧消毒卻避免了其他消毒方法產生的二次污染。

臭氧發生器在各行業的作用

在消毒方面，臭氧的用途主要有以下幾種：

1 液體消毒：飲用水、工業生活污水和飲料水的凈化消毒.

2 物體表面消毒，飲食用具、理發工具、食品加工用具、衣物、錢幣、票券等放密閉箱內消毒.

3、防腐保存：蔬菜 水果 蛋類 魚肉類干鮮土特產，水產品加工，貯存和冷藏等.

一、臭氧在公共營業場所的作用

利用臭氧的強氧化特性可去除裝潢、合成板、油漆所釋放出來的有毒物質，可殺滅空氣中細菌、病毒，殺滅地毯中滋生的微生物，消滅感冒病菌，預防流感的發生，增加室內含氧量。

臭氧去除異味性能極好。強氧化性能可快速分解臭味及其它有機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH2SH等。

二、臭氧在賓館飯店的綜合作用

由于我國正處于發展時期，環境污染嚴重，工業污水的大量排放，導致飲用水的質量很難達到世界衛生組織(WHO)直接飲用水的標準。來我國的外賓、外商、華僑和觀光旅游者，他們既是現代文明的傳播者，同時某些人又是地區性疾病病毒的攜帶者。

三、臭氧的果蔬冷藏應用:

臭氧在蔬菜水果貯藏中的應用中，除了具有殺滅或抑制霉菌生長、防止腐爛作用之外，還具有防止老化等保鮮作用。其機理是臭氧可以氧化分解果蔬呼吸出的催熟劑一乙烯氣體C2H4。乙烯中間產物也具有對霉菌等微生物的抑制作用。臭氧可在殺菌防霉與快速分解乙烯以減緩新陳代謝兩個方面發揮作用，推遲后熟、老化和腐爛，同包裝、冷藏、氣調等手段一起配合提高保鮮效果。

四、臭氧應用于車內空氣凈化

借用臭氧的殺菌方法，最大好處是不會殘存任何有害物質，不會對汽車造成第二次污染。臭氧消毒法操作起來較簡單，將一根連接著汽車專用消毒機的膠管伸入車廂內，打開汽車專用消毒機和車內空調，利用空調的空氣循環，將專用消毒機產生的高濃度臭氧送到車內的每個角落，只需幾分鐘就可以了。消滅病菌比較徹底。美中不足的是，消毒后車廂里會留有一點臭氧味，但只要將車窗打開一會兒，臭氧會自動分解成無色無味氣體揮發掉。采用此方法消毒一個月進行一次，不少汽車美容服務店都提供臭氧消毒服務，收費六十元左右。南寧冷庫工程|南寧酒店冷庫|酒店冷庫安裝|酒店冷庫維修

五、臭氧--綠色食品防病新技術

臭氧又稱富氧、超氧、三原子氧，是氧氣(O2)的同素異構體，分子式為O3，因具類似雷電后的臭味而得名。臭氧是常用氧化劑中氧化能力最強的一種，其消毒殺菌能力是氯的2倍多，殺菌速度是氯的300-600倍、是紫外線的3000倍，且無死角，反應后還原為氧氣，被鑒定為高效、無二次污染的潔凈氧化劑。

臭氧消毒機的原理是利用臭氧的高穿透力，迅速進入細菌內部，殺死細菌。臭氧對于健康是沒有害處的，所以大家不需要擔心二次污染或者是危害的情況發生。