最近會在電視上看到各種關于美食的節(jié)目，同時也有許多方便充滿高科技的廚具吸引了我們的眼球，美食的呈現(xiàn)現(xiàn)在不僅靠做飯者的技藝，也和所使用的廚具有很大關系，現(xiàn)在化的廚具更多利用科學的技能最大程度的保留食物的美味和營養(yǎng)價值，成為人們的新寵，各式各樣的鍋就是一大體現(xiàn)，之前那些簡單使用的鍋具早已被淘汰，現(xiàn)在的鍋使用既方便外形又美觀輕便，電壓力鍋就是一大革新，幫助我們飲食更健康美味，當然它的使用方法和以前那些鍋具有著很多不同。

電壓力鍋詳細使用說明

1. 開蓋先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上取下鍋蓋。

2. 取出內(nèi)鍋將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5。

3. 將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉內(nèi)鍋，保持內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。

4. 合蓋檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側鋁蓋板上(注意有正反面)。 手握鋼蓋手柄，蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉內(nèi)鍋蓋至扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。 放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子是否落下(未加熱工作前浮子閥是落下的)。

5.烹調(diào)完成后的開蓋方法 按一下“保溫/取消”鍵，退出保溫狀態(tài)。 將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。 如果煮流質(zhì)食物(粥類、湯類、粘性液體)不能撥動限壓閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開蓋，否則粘性液體會在排氣管噴出。 撥下電源插頭。 用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上提起鍋蓋，即可取用。

6、設定參數(shù)及啟動加熱 (以下適合數(shù)碼顯示型) O接通電源，顯示器顯示“0000” ，按“功能選擇”鍵，選擇所需功能，進入保壓時，時間數(shù)碼窗口顯示保壓時間，并倒計時至完成。 如需設定預約定時時間(倒計時)，先按一下“預約定時”鍵，顯示器遞增0.5小時，預約燈亮;循環(huán)設置，可設定預約定時最長12小時。

    7、選定所需的功能之后，相應功能燈點亮，預約燈點亮，時間顯示窗口顯示預約時間。預約時間倒計時完成后，預約燈滅，電壓力鍋自動開始工作至完成。 產(chǎn)品各功能已設定最佳烹調(diào)時間，如果您想改變保壓時間，可在選定功能后5秒內(nèi)按“保壓調(diào)節(jié)”鍵，即可在電腦預置時間內(nèi)的±50%內(nèi)調(diào)節(jié)，電腦將按您設定的保壓時間完成工作。 

    8、產(chǎn)品各功能已設定最佳壓力，如果您想改變鍋內(nèi)壓力，可在選定功能后5秒內(nèi)按“壓力調(diào)節(jié)”鍵，即可10-70KPA內(nèi)調(diào)節(jié)，電腦將按您設定的最高壓力完成工作。當完成加熱及保壓過程，響鈴五聲，功能指示燈熄滅，烹調(diào)結束，進入保溫狀態(tài)。

    9、保溫指示燈點亮(數(shù)碼窗口顯示鍋內(nèi)余壓)，當鍋內(nèi)壓力顯示為“00”時，并且“浮子閥”已經(jīng)落下，即可開蓋取用。 “開蓋加熱”鍵是指不蓋鍋蓋進行食物烹調(diào)時使用，使用該功能時不允許蓋上鍋蓋。(允許使用玻璃蓋或其它不帶扣合裝置的蓋子) 工作狀態(tài)下按“電量查詢/溫度查詢”鍵，顯示鍋內(nèi)實時溫度，長按“電量查詢/溫度查詢”鍵3秒顯示當前耗電量。 設定參數(shù)或工作過程中，按一下“保溫/取消”鍵，取消設定及工作狀態(tài)。 沒有設定參數(shù)或未進行工作時，按一下“保溫/取消”鍵，保溫指示燈亮，進入保溫狀態(tài)，再按一下，保溫指示燈熄滅，取消保溫狀態(tài)。

以上說明就是我們常用通常款電壓力鍋的使用說明，前幾步都比較簡單，最復雜的應該就是參數(shù)設置了，因為現(xiàn)在的電壓力鍋功能比較多可以完成多個烹調(diào)功能，所以使用時的操作說明比較多，但都不復雜，只要詳細看看，再實踐幾次就能完全掌握電壓力鍋的使用技巧，就算是老年人熟練掌握也不是難事，但除了了解使用說明之外，也有許多注意事情要知道，有許多使用前需要仔細檢查的事項，一定要安全使用，以免出現(xiàn)不必要的意外和損失。