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茶具知識大科普

時間 : 2024-11-18     

飲茶是自古以來就盛行的,說起茶,我國還有著很深的文化歷史。小編標題中所說的茶具就是指茶壺、茶杯、茶勺等飲茶器具的統稱,要想表達一個人的茶品,除了喝上好的茶之外,有一套完美的茶具也是非常重要的。只是市面上的茶具品種繁多,樣式也是各不相同,對于茶不了解的很多人對于茶具知識也不是很了解。接下來小編要為大家帶來的就是最全的茶具知識。

茶具知識

1、氣韻溫雅的紫砂茶具

紫砂茶具,典雅精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年歷史,而以江蘇宜興出品最負盛名。紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料制成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質,使用較長時間后,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。因此在選購紫砂壺時,凡經打磨拋光、上蠟、擦油而光亮的多為新壺,正宗的紫砂茶具是干凈整潔,經一段時間使用才生光澤。僅一件紫砂壺就要經數十道工序制作,當然,這樣純手工完成的藝術品價格也不斐,目前市場上有三四萬元一把的紫砂壺,最便宜的有一二百元一套紫砂茶具,消費者可以依自己的喜好和經濟實力進行選擇。

2、細膩敦厚的陶瓷茶具

陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因價格適中而更多地流行于尋常百姓家。具體可分為青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。 青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。除了運用傳統的浮雕、暗刻等工藝手法,釉色上也有嬌嫩明潤的顏色。而精陶茶具則多潔白無瑕、華麗精致,屬于陶瓷新品,兼有陶和瓷的特點。精陶茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾,光彩照人、異常精美。至于彩陶茶具則釉色潤厚、絢麗多彩,顏色十分豐富且純正,觀之賞心悅目、樂趣無窮。 陶瓷茶具有一壺四碗一套的,也有一壺六碗一套的,有的還配有托盤。有較好的耐冷熱激變的性能和較高的抗沖擊強度,比較實用。市場上的價格從幾十元到幾百元不等,能適合較多人的品位。陶瓷茶具的特點,傳熱較慢,保溫適中,與茶接觸不發生任何化學反應,沏出的茶有較好的色、香、味,而且此類茶具一般造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。尤其是宜興的紫砂壺是陶器中的珍品,造型雅致、古樸,用來泡茶,香味特別醇郁,色澤格外澄潔,久置也不易走茶味。

3、新穎別致的工藝茶具

近些年,隨著家居裝飾的升溫,各種工藝品也日漸走俏。而工藝茶具便也應運而生,成為一些人的消費熱點。顧名思義,工藝茶具,既可用來沏茶又極具觀賞性,造型常以新、奇、特見長,引人遐思。從材質方面看,有紫砂的、陶制的,也有銅制的或幾種材料混合而成,并配有精致的底座或托盤,擺在居家之中,是一件很好的裝飾品,于不經意間增添了一份東方藝術品位。一般說來,這類茶具價格并不十分昂貴,百元左右,價格適中,一般的工薪家庭都能接受,因而也受到消費者的廣泛歡迎。

以上就是小編為大家帶來的最全的茶具知識講解,看過之后相信大家對于茶具也有了一定的深刻了解了,對于茶具的選擇也有了一定的答案。選擇對的茶具,不僅可以彰顯飲茶者的品位,還可以制出味道最純正的茶。不過在小編看來,買好茶具只是學會品茶的第一步,我們還要學會的是如何泡茶,如何品茶,總之茶道是非常博大精深的,需要大家深入研究。

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