唐寧鍋是電壓力鍋中的專家，從1997年開始唐寧電器公司便開始了電壓力鍋的研發，是國內早期涉足該領域的企業之一，而且近十多年來專注于電壓力鍋的研發生產，與其它“半路出家”生產電壓力鍋、或者本身產品結構多但也兼做電壓力鍋的企業不同。所以說唐寧鍋是業內專家。經驗的積累及對該產品的深刻理解和科學的理念是唐人公司的專業優勢。

一、唐寧鍋生產廠家

寧波唐人鍋業有限公司

寧波唐人鍋業有限公司，國內最早開始研發和生產電壓力鍋的企業之一，多項國際國內電壓力鍋專利技術的擁有者，其生產的唐寧牌系列電氣壓力鍋，憑著優良的品質和出眾的技術贏得了消費者的厚愛。

唐人公司一直致力于小家電領域，從事電壓力鍋的研發和推廣。從一家 1982年生產塑膠產品的企業，至1998年轉型定位于給人們的生活廚房提供保全營養的烹飪用具的企業。唐人公司在電壓力鍋領域以其獨特的高壓全密封無沸騰烹飪系統作為核心的設計理念,加以超壓自泄系統來確保給消費者提供完整的營養烹飪享受。唐人公司是由寧?；刂圃旃?杭州營銷中心,唐氏實業(香港)有限公司組成,是一家由唐氏家族創始的股份制企業。

二、唐寧鍋維修

通過工作原理分析，原因可能由如下幾種情況引起：

1、定時電機故障，一直工作在高溫保壓狀態，進不了保溫狀態;

2、壓力鍋密封不嚴，鍋內壓力不足以使壓控開關工作：

3、壓控開關失靈：

4、保溫開關失靈或控溫偏高。

根據實際檢測，朋友的鍋故障為第1、4項即定時電機斷路、保溫開關工作值偏高至100多℃。更換定時電機并將保溫開關工作值調整至62℃，唐寧鍋恢復正常。

因修理時忘了對各開關形狀與位置拍照，故在此說明一下，限溫開關與保溫開關為雙金屬片開關如同普通電飯鍋的限溫開關一樣，位置在鍋底中部，至于限溫與保溫開關的區別按線路走向分析即可分辨。壓控開關是靠近鍋底側面朝定時器方向且安裝板很長的哪個，壓控開關也是雙金屬片開關，由一顆長的小鑼釘調節。注意壓控開關如果沒有壓力表監測，建議不要亂動以免炸鍋。雙金屬片溫控開關調整一般是順時針為調低動作溫度反之則是調高。

保溫開關的具體調整方法是：

將內鍋裝上三分之二左右的水，將定時旋紐撥至保溫檔，鍋內水中置于電子測溫探頭。通電升溫后觀察溫度變化，剛開始會不斷的加溫、保溫。保溫溫度點會不斷上升，一般經過六、七次轉換后溫度升降值會趨于相對穩定，此時的最高溫度值才是決定是否需調整或如何調整的參考值。

這里需要特別提醒的是，此類型鍋屬壓力容器，如無相當經驗及工器具最好還是送專修店修理為好，以免出事。再說其零部件如定時器含定時電機、壓控開關均為唐寧廠方定制，不容易買到。

唐寧最主要的制鍋材質進口自德國、日本，在中國、美國、日本獲得十多項專利技術，核心技術一直走在業內前端。其燉雞可以不加水同樣能燉熟且味道極佳，您信嗎?唐寧鍋可以做到。