其實，隨著社會的進步和經濟的快速增長，人們對自己的健康方面也逐漸在增強，除了加強自己的健康的鍛煉，同時也會花些心思在自己的飲食上。比如會在家里多動手煮安全的食物吃，這樣自己也會吃的放心，也保證了家人的飲食健康。那下面小兔就想為大家介紹一下，其中我們會使用到高壓鍋來煮飯或者是煲湯等等方面，那高壓鍋的使用方面是怎么樣的呢？那小兔針對愛仕達高壓鍋使用方法和注意事項和大家說一說吧!

愛仕達高壓鍋使用方法的說明：

1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。

2、合蓋后，見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。

3、開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然后，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向即逆時針方向轉動，打開鍋蓋。

4、做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

5、易溶塞孔洞，要保持清潔。當洞內的易溶金屬脫掉時，應另行更換，絕對不能用其他東西代替。

6、用后隨時洗凈擦干，鍋蓋應反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。

7、鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗。切勿用爐灰、砂石等擦洗。

8、鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。

壓力鍋使用注意事項：

一、忌選用不當。首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。

二、忌不學就用。有人買了高壓鍋，不問不學，拿起來就，這是最危險的!初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。

三、忌用前不查。使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻后，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。

四、忌上下手柄不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。

以上就是小兔為大家簡單介紹的愛仕達高壓鍋使用方法和注意事項，不知道大家是否已經有所掌握到了呢？其實方法還是挺簡單，就是我們在使用高壓鍋的時候，按照小兔分享的方法，一步一步來應該很快就能上手的。只是小兔想在這里建議一下大家，就是在使用的時候，一定要看好小兔介紹的注意事項，這個很重要，因為我們沒有做好的話，有可能煮不成功，或者會對高壓鍋的使用壽命減短等等，所以我們要看好注意事項才開始使用高壓鍋把！