酒店專用桌布的挑選與保養
時間 : 2024-12-26
酒店專用桌布通常用于保護桌面免受家具表面的油污、磨損和燒傷。在選擇材料時，建議在洗滌的耐磨性和耐久性方面進行選擇，并使用更較薄的化纖材料。由于棉織物的厚度，容易吸收食物的氣味而且不易分散，這對酒店環境衛生不利。可采用新型提供新的高科技面料。
酒店專用桌布如何挑選
1、根據其用途，有兩種類型的桌布。實用性和裝飾性，實用的桌布更注重功能。通常，塑料用作材料并且顏色相對簡單。如今，餐桌的質量正在提高。許多家庭通常不使用桌布。當招待客人時，只使用一次性桌布。雖然簡單但不環保，但實用的桌布主要是PVC。
2、酒店專用桌布顏色多種多樣，圖案不實用，不如實用的桌布。裝飾性桌布通常在使用后進行清洗和消毒，并用于二次使用。根據材料和顏色不同可分為：工藝臺布、織錦臺布、無紡臺布、印花色織臺布。
酒店專用桌布清潔的方法
1、酒店專用桌布必須在進食后立即清潔。可以用醋，鹽等。浸泡桌布并清潔，這樣效果更好。清洗醋、酒、糖和其他可浸入水中的污漬。將桌布浸三分鐘，取出，洗凈并晾干，去除糖、酒、醋的污漬。
2、用堿性溶液除去油和蛋白質污漬。具體方法是取5升水加入5毫升堿性溶液，完全溶解后，將其放入桌布中煮沸5分鐘。一旦油漬和桌布上的蛋白質污漬完全消失，取出并洗凈。
3、漂白劑可以去除顏料污漬并洗滌。具體方法是在50g漂白劑中加入5L淡水攪拌均勻，浸泡墊子5分鐘，去除所有污漬后清洗、甩干、晾干。該步驟包括除去顏料并對其進行滅菌。
酒店專用桌布的保養方法
1、等待客人吃完后及時清理。間隔時間越長，去除污漬就越困難。
2、清潔后，如果不使用，必須在干燥后裝入密封袋中，并存放在干燥通風處。
3、酒店專用桌布的清潔必須為這種材料選擇合適的清潔劑，否則溶液會損壞酒店專用桌布。
4、不要混合和清洗酒店桌布和其他衣物，以防止污染桌布。
酒店專用桌布顏色搭配得當不僅反映了酒店的服務態度和檔次，也讓前來消費的客人感到舒適。
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