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　　面包機做面包的配方(500克配方)
　　1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到攪拌軸上，再裝上攪拌刀，可省去平時上油潤滑保護)
　　2、鹽：1/3小勺
　　3、糖：4大勺(愛吃甜)，一般3大勺
　　4、雞蛋：1個(根據土雞蛋和洋雞蛋大小定)
　　5、純牛奶：105ml-110ml
　　6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)
　　7、面包改良劑;1/5小勺(安琪牌不含溴酸鉀)
　　8、酵母：1小勺
　　9、燒色：淺
　　10、重量：輕(900g)

　　第一步：放入黃油，啟動烘烤至黃油溶化。
　　第二步：將面粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖、酵母均勻混合后放入面包機。
　　第三步：啟動面包機上的“普通面包”鍵并選擇“烤色中”，重量選擇750g。進行攪面半個小時，到點時會發(fā)出提示聲，需要進行二次攪面，重復第一次攪面的步驟，時間也是半個小時。最后停止程序。讓面團靜置1個小時左右。這樣才可形成面筋。(如果在攪面的過程，發(fā)現面團較為黏連，可以適量的加點面粉。）

　　1、戚風蛋糕：

　　這個最難做，因為面包機的桶是不粘的，而烤戚風又最好用未做不粘處理的烤模。小編試過一次五個蛋的配方，回縮的很厲害，后來用了君之的戚風蛋糕卷配方，倒可以。不過，因為烤好倒扣時，蛋糕會掉下來，所以總是有點點難看的樣子的，畢竟是面包機，就馬馬虎虎了。

　　配方是：雞蛋2個(草雞蛋要3個)，低筋面粉34克，色拉油16克，鮮牛奶16克，細砂糖24克(加入蛋白中)，細砂糖5克(加入蛋黃中)。

　　1、椰絲吐司

　　配料  750克  水加雞蛋(一個)  2/3杯  蜂蜜  1大勺  奶粉  1/2杯鹽  3/4小勺  糖  1/3杯面包粉  2+2/3杯  干酵母  2小勺  黃油  2+1/2大勺  椰絲  1/5杯

　　適合程序：甜面包。

　　2、雜糧健康面包

　　配料  750克  水  1杯  全麥面包預拌粉(KMC)  7/8杯  面包粉  1+2/5杯  蜂蜜  2大勺  鹽  1+1/2小勺  干酵母  2小勺

　　適合程序：全麥面包。

　　面包機哪個牌子好

　　1.東菱

　　2.三洋

　　3.飛利浦

　　4.ACA

　　5.伊萊克斯

　　最新面包機十大品牌排名：

　　1：東菱面包

　　2：ACA面包

　　3：美的面包

　　4：伊萊克斯面包

　　5：三洋面包機

　　6：飛利浦面包機

　　7：惠家面包機

　　8：日創(chuàng)面包機

　　9：西屋面包機

　　10：特福面包機

　　面包機的價格

　　1.美的(Midea)  AHS20AC-PASY  369元

　　2.東菱(Donlim)  BM-1230  199元

　　3.北美電器(ACA)  AB-DCN03  399元

　　4.伊萊克斯  (Electrolux)EKTS200  159元

　　5.小熊(Bear)  MBJ-120AB  239元

　　1、aca面包機系列推薦AB-SN6513M

　　相比普通面包機，源自于1934年的aca在科技的積累上已經超過了其他品牌。該款產品采用優(yōu)質高檔的430不銹鋼，抗污耐壓，內膽采用優(yōu)質厚釜合金不粘圖層面包，健康無毒害。專利可拆卸設計，方便清洗，鋼化玻璃視窗，健康用料實在看得見，7KG重量，使用安全穩(wěn)重。高達16項菜單選項，功能一應俱全。

　　一、美的面包機做面包的方法：

　　1、準備材料：高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒裝牛奶，1/2小勺鹽，4大勺白沙糖  、雞蛋2只、色拉油2大勺  (若是沒有可以用家里炒菜用的油代替一下)

　　2、牛奶加熱到37度左右，放入面包機桶里，再加入鹽、糖、蛋、油。

　　3、把面粉放進面包機里，再在面粉上，近挖個小洞，加入酵母。

　　一、柏翠面包機怎么樣?

　　柏翠面包機是柏翠電器的核心產品，在行業(yè)內具有領先的技術，是面包機行業(yè)創(chuàng)新的領導者，在廣東省順德市建有國內一流的生產制造基地，產品面向歐洲大陸，東歐，澳洲，俄羅斯，巴西，日本等國家銷售，獲得廣大消費者的認可。