盆栽蔬菜
1盆栽蔬菜概述
盆栽蔬菜（盆栽果蔬），指家庭中，仿照盆栽花朵或者樹木等效果，對一些有觀賞價值且能夠食用的蔬菜甚至是水果進行培育，是一種既起到觀賞，又能食用需求的新型家庭裝飾，也逐漸受到人們的歡迎。比較多的有南瓜盆景、辣椒盆景、草莓盆景。旨在為那些體驗蔬菜種植的都市青年為目標，而嘗試農作的樂趣。
2盆栽蔬菜怎么種
對于盆栽蔬菜種植，首先對環境有很重要的選擇。一般以溫室、大棚為主。選用無機營養液進行澆灌。
1.選擇品種。盆栽蔬菜又分為觀葉、觀果、觀葉果三種。選擇自己適合也選擇所處地區環境適合的果蔬。
2.選擇播種季節，一般南方四季都可以選種合適的果蔬，而北方則一般選擇保溫措施良好的時候，一些比較耐寒的果蔬。
3.選擇土壤，一般為了其結果或者成株之后好看又好吃，那么可以選擇有機質比較高的基質土為主，一般農林市場都有的賣，肥料則因地制宜。然后合適的花盆栽種。
4.在苗期，對于盆栽蔬菜的肥料需要恰當，因為不恰當的肥料對其定植的時候會造成影響，施肥需要施薄肥，水的花以土干再澆為主。花蕾期的花施肥一般在1星期施肥一次，而日常以1-天左右為一周期。
5.當植株長成，那么白天進行適當管住管好，晚上要通風，水還是不干不澆。
6.要注意冬季的防寒，以及溫度的控制，一般的盆栽蔬菜，都是在15攝氏度以上，35攝氏度以下，高溫季節要遮陽，水肥視情況而定。
3盆栽蔬菜養殖注意事項
對于盆栽植物其實也沒有什么要求，只需要做好終止條件以及要點就行。
盆栽植物條件注意事項：合適的溫度、濕度以及光照，是葉類蔬菜最需要的，不過由于品種不一樣，所以建議還是分開來照顧。不然會使得長勢受到影響。植物蔬菜不但使其健康成長，還需要外形管理，所以對于一些盆栽蔬菜進行適當的剪枝跟去葉子是對其后期觀賞葉子、果實的負責。肥水的管理，讓盆栽蔬菜之生長的過程中，能得到很好的營養物質，其中以有機質為主。再者在選擇盆子的時候，要選擇對其根發展有利的花盆，一般瓜果類的花盆大一點，而茄果類花盆需要稍小即可。
對于盆子蔬菜，蟲害比較多，所以日常過程中需要進行適當的殺蟲捉蟲，并且多種蔬菜合適的聯合種植，也會有殺蟲滅蟲的功效。
4盆栽蔬菜合適品種
家庭盆栽蔬菜，一般種植在陽臺上，首先是因為陽臺的空間允許種植，而且其環境條件無論是封閉還是半封閉，都有著很好的環境條件，所以很多家庭選擇陽臺種植盆栽蔬菜，也能很好的裝飾盆栽蔬菜。
那么哪些蔬菜適合盆栽種植呢?
如果周期需要的比較短，在短時間內能夠快速生長出現的，那么可以種植芥菜、油麥菜、青蒜、青菜、豆芽等等。這些菜能夠在短時間內只要進行適當的種植都能迅速發芽。如果喜歡養殖的過程，那么可以選擇番茄、韭菜、辣椒、草莓等等種植，這些都需要精心澆灌的，在成長的過程中想要獲得很好的收獲，都需要精心照料。如果盆栽范圍不大，種植密度比較小，那么可以選擇胡蘿卜、萵苣、蔥、姜等，這些能小小地方收獲很多。如果比較懶，但是卻有有這個心思養盆栽蔬菜，那么可以養殖一些生菜、苦瓜、生菜、蘿卜的等比較容易養的。如果日常不細心照料，那么其會生蟲，如果不想麻煩，那么可以選擇大蔥、蘆薈等不易生蟲的來養，既養眼，有耐看，而且還不需要多么的去細心照料。
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