西餐桌
時間:2015-06-17
西餐桌的原意,是指專供吃西餐用的桌子。按材質可分為實木餐桌、鋼木餐桌、大理石餐桌、大理石餐臺、大理石茶幾、玉石餐桌、玉石餐臺、玉石
西餐桌尺寸
方形西餐桌有76cm x 76cm的方桌和107cm x 76cm的長方形桌兩種。一把情況下椅子都可以伸入桌底,所以這種桌只需要很小的地方就可以放下。76cm是標準尺寸,對于咖啡桌寬度寬度來說,而且最少也不能小于70cm,不然既不合適也不美觀。在相對而坐時如果咖啡桌太窄會很容易互相碰腳。咖啡桌的腳一般都是縮在中間,避免走動不方便,又可以顯得雅致。咖啡桌的高正常情況下為71cmm,座椅的高度為配41.5cm,這樣安排是符合中國人的身高比例的。桌面如果低一點兒,在就餐的時候,就可以看清楚咖啡桌上的食物看。方形西餐桌適合小型家庭,成員較少,長方形西餐桌是大眾選擇,一般情況下適合6到8個人坐在一起吃飯,之所以會有多人選擇,是因為除了自己家人吃飯外,還可以用來招待客人和朋友。
西餐桌布置
餐桌的擺設常常會是顧客對于用餐環境的第一印象,顧客的用餐心情也會隨之受到影響。就西餐來說,不同的菜肴所需要的餐具也有所不同,因此在布置西餐桌時需要格外的注意。 在餐具的選擇上,最好以純瓷的餐具為主。刀叉選用銀質的,杯子采用水晶杯。搭配的桌布可以根據季節或者主題來進行挑選,比較正式的場合建議使用淡色系,如奶白色,淺咖啡等穩重又不適美觀的色彩。如果是盛典或者派對,則可以選擇鮮艷活潑的顏色點綴氛圍。確定了桌布的顏色,可以搭配同色系的餐巾。追求大膽創新的朋友可以嘗試使用桌布對比色的顏色來做餐巾,這樣能夠給餐桌添加更多跳躍的視覺感受。除了餐巾的顏色,餐巾的折疊方式也能夠很好的陪襯餐桌。
西餐桌價格
不得不說,首先材質是西餐桌價格最重要的影響因素之一,大理石的西餐桌自然和一般木質、鋼制等材質的西餐桌價格有著一定的區別。建議大家根據自己餐廳或是家中飯廳的裝修風格以及自己心目中的價位來挑選。現在市面上的西餐桌有著各式各樣的材質和款式,比如大理石的、實木的、紅木的等等。 現在通常是大理石和實木的最貴,最便宜的也在2-3000元左右,貴一點的高達上萬元。針對其他玻璃制材的西餐桌就更便宜,幾百元也能買到款式不錯的餐桌。不同的材質有著不一樣的價位浮動區間。
西餐桌擺放
購置了餐具以后,要注意餐具一般放置在客人的右手邊哦,因為不管是東方還是西方,大部分的人都是習慣用右手的。放置的范圍要適中,盡量為客人留有充足的位置,但又不至于太空曠而造成距離感。一般每位客人使用面積以橫24英寸,直16英寸為準。 在西餐中,底盤是正餐中最基本的用具,用來裝取食物。因此,在進食正餐時,西餐桌的底盤應當放在客人座位的中間位置,以方便客人的使用。餐刀和湯匙在西餐中也是不可缺少的用具,在西方餐桌擺放習慣上,一般把餐刀放在底盤的右側,并把刀口朝向底盤,表現體貼客人之意。湯匙則要求匙心向上,置于餐刀的右外側。還有餐叉,一般每個客人都配置有兩個餐叉,其中的一個是生菜叉,擺放在底盤的左內側,另外一只餐叉則叉齒向上,置于底盤的左外側。
西餐桌什么牌子好
1.愛上家 這個牌子的西餐桌是選用泰國的進口實木,這種原木材料不進堅硬,且這種材質的西餐桌不易開裂變形,也無輻射污染。更讓人感受原木氣息,似乎讓家有了一種自然的味道,溫馨舒適。愛上家的西餐桌有三種風格,現代簡約風格、新中式風格、時尚混搭風格。每種風格都別具一股韻味。總會選擇到適合你的風格。它的鎮店之寶是一款可伸縮的胡桃色原木餐桌,既實用又實惠。 2.原始原素 它的餐桌主要是選用北歐原橡木,實用的材料都是未經過加工,最大限度的保留木材的原始色彩和質感,創造出屬實的居住氛圍。這種材料少巴結,少黑線,花紋很漂亮,顏色也比較清淺。而且設計時去掉了一切繁瑣,保留了木材最初的純真,仿佛置身于北歐古舊莊園,為都市抹上一到心情的陽光。桌椅都是設計成傳統的榫卯結構,不搖不晃,給人一種安全感。這是喜歡簡約風格的人的不二選擇。
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