歐式廚房
1歐式廚房設(shè)計(jì)
要了解歐式廚房設(shè)計(jì)，我們可以從與中式的對比得出設(shè)計(jì)的最主要三個(gè)特點(diǎn)：
(1)開放式
歐式廚房最大的一個(gè)特點(diǎn)是開放式。它經(jīng)常采用和客廳相連的設(shè)計(jì)，并在廚房區(qū)域設(shè)置一個(gè)餐臺(tái)，使得烹飪與就餐往往在同一個(gè)空間內(nèi)就可以完成。而中式廚房則不同，由于中國人的烹飪習(xí)慣是煎炸炒居多，油煙大，封閉的廚房配上抽油煙機(jī)是標(biāo)配。歐式廚房的油煙不多，做飯的人和在客廳里做別的事情的人可以在開放式的環(huán)境中分享他們的心情和話語。
(2)多功能
歐式廚房的開放式空間使得它與其他空間共享，除了可以承擔(dān)烹飪功能以外，還可以承擔(dān)家庭社交甚至是親友排隊(duì)功能，是一個(gè)多功能的實(shí)用和社交場所。而中式廚房則更專用，在一個(gè)相對集中的空間里擁有著烹飪所有流程所需要用到的東西，所以廚房的功能更局限于烹飪，餐廳則另設(shè)。
(3)裝飾強(qiáng)
歐式廚房的開放式注定了它與客廳等其他空間相連，因而歐式廚房與歐式客廳一樣在細(xì)節(jié)上充滿著濃濃的生活味，有著非常漂亮的外表。歐式廚房的田園風(fēng)正是這樣一個(gè)代表，它將室外的原野帶到了廚房，使得置身廚房的人擺脫了空間的桎梏，在生活質(zhì)量的享受層面更上一階。這與中式廚房不同，中式更注重實(shí)用性，要用的東西按功能擺放后，很少人在廚房擺放過多的裝飾品。
2歐式廚房柜子
歐式廚房柜子，即歐式櫥柜，以其多功能，一站式解決所有收納著稱。總的來說，歐式廚房柜子分為以下三類風(fēng)格：
(1)米蘭風(fēng)格
米蘭風(fēng)格具有時(shí)代氣息，特點(diǎn)是前衛(wèi)、簡約。意大利人認(rèn)為，廚房是一個(gè)房間，而且非常重要，因此米蘭風(fēng)格的前衛(wèi)不止體現(xiàn)在外表上，還體現(xiàn)在多功能的智能廚房用具、多功用的櫥柜空間上。甚至在櫥柜的材料上，米蘭風(fēng)格也不斷在做新的嘗試。米蘭風(fēng)格的柜子多用自然色和灰色，有時(shí)候甚至?xí)煤诎走@種流行色，簡約味十足。
(2)法式風(fēng)格
法式風(fēng)格的廚房柜子有著歐陸的浪漫氣息，特點(diǎn)是鄉(xiāng)村、浪漫卻又不失貴族風(fēng)。法式風(fēng)格的柜子都十分精致，為一家人締造舒適的生活空間貢獻(xiàn)了一番力量。
(3)德式風(fēng)格
德式風(fēng)格的廚房柜子是最精妙的體現(xiàn)。它將工藝和品質(zhì)巧妙結(jié)合在一起，一如德國人一般嚴(yán)禁、細(xì)膩又不失對精致生活的追求。德式風(fēng)格的柜子十分多功能化，且世界品牌有很多，暢銷多年。
3歐式廚房電器
歐式廚房電器與風(fēng)格相匹配。以下歐式廚房電器，則充分體現(xiàn)了其特點(diǎn)：
(1)歐式吸油煙機(jī)
歐式廚電的設(shè)計(jì)以簡約為主，吸油煙機(jī)也體現(xiàn)了這點(diǎn)——直接的倒T型結(jié)構(gòu)是常見的外形。充滿著金屬質(zhì)感的外表不失典雅，科技感十足的操作方法又讓人感覺到現(xiàn)代智能家居的偉大，簡單卻極具力量。
(2)嵌入式電磁灶
歐式的開放式廚房使得嵌入式電磁灶顯得理所當(dāng)然。它融入環(huán)境中，讓廚房環(huán)境變得干凈整潔而又高效。同時(shí)，豐富的材質(zhì)也賦予了它強(qiáng)大的裝飾性，不銹鋼、黑晶……各式各樣，展現(xiàn)了廚房空間的無限可能。
(3)咖啡機(jī)
一樣中式廚房不一定有，但歐式廚房沒有就不正常廚電——咖啡機(jī)!咖啡在歐洲文化的地位就不贅述了，而咖啡機(jī)更是不能缺席于一個(gè)歐式廚房中。對咖啡的執(zhí)著，對喝咖啡的環(huán)境的執(zhí)著，是精致的歐式廚房中，一個(gè)小細(xì)節(jié)見大真章的體現(xiàn)。
(4)烤箱
沒有烤箱的歐式廚房是無法想象的。烤面包、烤香腸、烤牛扒、烤土豆……一個(gè)烤箱承擔(dān)了如此重要的烹飪過程，如果失去它，不僅僅是失去一頓大餐那么簡單，更是把歐式廚房的精華活生生剝掉。
4歐式廚房裝修效果圖
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