第二,鐵繡法。在熱炒鍋中放入一塊肥肉。熬出油,刷一下鍋洗凈即可啦。
每當洗完炒鍋以后把鍋擦干..." />
我覺得只要你買一個炒鍋和一個平底鍋來用一用就知道了吧,我個人認為的話兩者都有兩者的優點,如果是炒菜的話用炒鍋肯定是好的,那如果是煎牛排什么的那還是用平底鍋才可以啊。所以啊,你不要再糾結這個問題了,兩者都不矛盾,兩者也都可
安利皇后鍋中式炒鍋太貴了,八九千塊錢呢,我這平民屌絲,用不起啊,我買的蘇泊爾的鍋我都心疼好久呢,我就很納悶了,那些做安利的業務員怎么那么能吹?不也就是一個不銹鋼,那炒菜又能多好吃?。科鋵嵆床撕貌缓贸?,最主要還是看那個炒菜
炒鍋選擇什么樣的。我一直用的都是不粘鍋。不粘鍋,好清洗,炒菜的時候不會黏在鍋底。但是不粘鍋是個比較嬌貴的鍋,一般不粘鍋買來的時候先用豬油擦一遍,潤滑一下。洗不粘鍋的時候,千萬不要炒完菜之后立即又用涼水沖會把涂層給沖沒了。
要說電炒鍋哪個*好的話,我覺得蘇泊爾的電炒鍋,或者是美帝的電炒鍋,還有利仁的電炒鍋都不錯。我家用的是利仁的電炒鍋,熱的也比較快,關鍵是比較節能省電,炒菜受熱都均勻,鍋的內部都是不粘鍋的材質,價位也還挺合理的。
如果是說到復合鋼炒鍋的話,我自己的話對鍋子的要求還是挺高的,因為我平常在家沒事的時候就喜歡做做飯啊,所以我是覺得郭子對于我來說是挺重要的一個存在,那些油油煙大的容易粘鍋的都是我不太愿意嘗試的,所以我是覺得性能比較重要啦。