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你好，家用面包機發(fā)酵一般一個小時以上，多的一個半小時。但是，按照面包機程序設定制作出來的面包很硬，很密實，一點也不象外面買的那么松軟。那就是沒有二次發(fā)酵的緣故。
你好。面包機發(fā)酵時間與面包機類型和制作的面包大小有關(guān)。一般情況，小面包5分鐘，大面包要40分鐘至一小時。一般的要20分鐘。面團的第一次發(fā)酵一般情況下都要半小時，但在實際情況中要根據(jù)你想做什么面包及面團內(nèi)所含材料而定。
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據(jù)我所知，面包機沒發(fā)酵好的原因大都是酵母的問題，如果酵母沒有問題的花，那就是面粉沒有用高筋面粉，另外水的溫度要在常溫以上，不能用冰水也不能用超過50度的水，否則酵母溫度達不到或被燙死，不起作用，就發(fā)不起來了。
來自哪位懂面包機沒發(fā)酵好怎么辦2017-12-12 -
家用面包機放了發(fā)酵粉后開始發(fā)酵，發(fā)酵一般一個小時以上，多的一個半小時。在使用面包機發(fā)酵的時候，還要注意以下內(nèi)容： 1、清洗面包機的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備
來自求解面包機多久開始發(fā)酵2018-01-04 -
家用面包機發(fā)酵一般一個小時以上，多的一個半小時。但是，按照面包機程序設定制作出來的面包很硬，很密實，一點也不象外面買的那么松軟。那就是沒有二次發(fā)酵的緣故，所以需要手工進行二次發(fā)酵。其實也不麻煩，只是費點時間而已。
來自求告知面包機第一次發(fā)酵多久2018-01-05 -
你好，面包需要發(fā)酵所以會攪拌。發(fā)酵的時間里面也會需要揉面的，面包機都是這樣的操作過程，沒問題的，時間到了一個面包自然就做好了。
來自大神說說面包機發(fā)酵怎么還攪拌2017-12-29 -
你好，據(jù)我所知，面包機發(fā)酵面團一般一個小時以上，多的一個半小時。但是，按照面包機程序設定制作出來的面包很硬，很密實，一點也不象外面買的那么松軟。那就是沒有二次發(fā)酵的緣故。所以需要手工進行二次發(fā)酵。其實也不麻煩，只是費點時
來自誰來說說面包機發(fā)酵多久2018-02-12
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