咖啡店裝修設計要點一、咖啡館形象設計原則良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易相人注目。1、店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。2、要符合主要用戶的“口味”。3、店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。4、裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。5、店面的色彩要統一諧調，不宜采用任何生硬的強烈的對比。6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。二、咖啡館氣氛的塑造消費者喝咖啡之際，不僅對于咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對于整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境，如果再縮小范圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。因此咖啡館經營者對于營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計劃時，必須考慮下列幾項重點：1、應先確定以誰顧客目標。2、依據他們喝咖啡的經驗，對咖啡館的氣氛有何期望。3、了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應。4、對于所構想的氣氛，應與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優劣點。同時在氣氛表現之際，必須慎重地由咖啡館所經營的咖啡品牌售價并透過整個營業的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對于咖啡陳列展示的技巧與效果，是整體氣氛塑造戰略運用上的要領。三、咖啡館燈光效果一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表?？Х瑞^的光當然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優雅的休閑環境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力?？Х戎破?，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。一般室內裝飾設計，彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。燈飾有純為照明或兼作裝飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%；而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。推薦幾種咖啡館裝修風格：一、仿古式咖啡廳仿古式咖啡廳講求的是體現出時間的感覺，讓人仿佛回到了過去，人對過去總是心存美好的，仿古式咖啡廳就能讓人回到過去，體驗那些經歷過沒經歷過的過去。仿古式咖啡廳不是局限在同一個地區的仿古，可以按照古時的歐洲進行裝修，也能夠按照過去的美國風格進行裝修。仿古式咖啡廳追求的是將過去呈現在現在，不僅裝修要顯得有年代感，還要在擺設配件上凸顯出歲月的感覺。二、園林式咖啡廳園林式咖啡廳是一種自然和諧的體現，是讓身處在鋼筋混凝土中的人們感受一下大自然的氣息。園林式咖啡廳是將大自然與咖啡廳和諧統一，并完美呈現在人們面前，是讓來咖啡廳的人身心放松的地方。園林式咖啡廳是一種清新、天然的風格，可以依山傍水、或者坐落于風景名勝區、也可以是一個獨門大院。由室外空間和室內空間共同組成，往往營業場所比較大。三、室內庭院式咖啡廳室內庭院式咖啡廳是以園林建筑為藍本，結合咖啡廳所需元素來進行裝修，通常設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。室內庭院式咖啡廳是將庭院搬進了室內，所以對空間的要求很大，要保證庭院的裝修精美，且不會影響咖啡廳的正常運行，空間不大的咖啡廳可以簡單在室內增設魚塘或者流水小徑，增加庭院氣氛。四、現代式咖啡廳現代式咖啡廳的風格比較多元化，通常會依據經營者的興趣、愛好并結合房子的構造進行裝修，各具特色。 現代式咖啡廳雖說風格比較多樣化，但關于咖啡廳的各個基本要求是相同的。